Er
wordt door whiskydistilleerders veel verschillende technieken uit de kast
getrokken om nieuwe smaken te ontwikkelen. In Zuidoost Azië gaan mensen alleen wel
heel ver. Daar voegen ze namelijk exotische dieren aan whisky toe.
Er zijn veel manieren om de smaak van whisky
te beïnvloeden. In de eerste stappen van het proces kan je de gerst turfen,
zodat je een rokerige smaak in het eindproduct krijgt. En ook de mate van
distilleren en het vat dat gebruikt wordt om in te rusten heeft een grote
invloed op de smaak.
Wat distilleerderijen in Schotland en Ierland
normaal alleen niet doen, is nog iets anders aan de spirit toevoegen na het distilleren. Daar denken mensen in sommige
landen in Azië alleen heel anders over. Daar kan je namelijk wel heel speciale
flessen whisky vinden, namelijk een whisky met schorpioen.
Exotische
dierentuin in je fles
We hebben het daarbij niet over gemalen
schorpioen die aan de drank wordt toegevoegd. We hebben het over een hele
schorpioen die je in de fles ziet zitten. Geen whisky dus voor liefhebbers die
kriebels krijgen van giftige kruipers.
Het blijft bovendien niet alleen bij
schorpioenen. En zijn ook andere dieren die je in whisky kan aantreffen. Zo
wordt in Thailand bijvoorbeeld een whisky verkocht met niet alleen een zwarte
schorpioen erin,
maar ook een cobraslang. En wat ginsengwortel als de
spreekwoordelijke kers op de taart om het geheel af te maken. Ook in landen als
Cambodja kan je deze ‘lekkernij’ aantreffen.
Meer
dan alleen om van te genieten
Whisky wordt normaal gedronken om even lekker
bij te ontspannen, te genieten van de smaak of om jezelf op te warmen in de
koude buitenlucht in de winter. Volgens de bevolking van Zuidoost Azië wordt de
exotische versies van whisky ook voor andere doeleinden gebruikt.
Zo zou de whisky met schorpioenen en slangen
erin gebruikt worden als een lustopwekkend middel en heeft het medicinale
functies. Het kan bijvoorbeeld dienen als medicijn tegen rugklachten en
spierpijn.
Wij houden het voorlopig alleen wel gewoon bij tijgerbalsem.
In
dit overzicht lees je de rest van onze
Wist je dat?-artikelen.
Foto: Pexels