Wanneer de zomer komt, heeft iedereen een lichtere whisky nodig. Iets wat hoort bij de warmte en zon. Misschien drink je je whisky met een druppeltje water of ijs? Dit zijn de 10 beste whisky’s voor deze zomer om te drinken.

Belgian Owl is een ongeturfde single malt gemaakt uit Belgische gerst die gemaakt wordt in het oosten van België. Hoewel Belgian Owl verschillende varianten heeft, zijn de meeste daarvan jong en hebben ze gerijpt in bourbon vaten.

Deze whisky is niet te sterk met 46% alcohol. Ook is het een interessante whisky voor liefhebbers van Schotse whisky, omdat Belgian Owl Schotse ketels gebruikt van de Caperdonich Distillery. Als je houdt van Balvenie of Glen Grant, probeer je deze zomer een Belgian Owl!

Deze single malt komt uit Normandië in Frankrijk. Château du Breuil gebruikt Engelse ‘Golden Promise’ gerst om haar whisky te produceren. Deze whisky is gerijpt in Franse eiken vaten en heeft een lichte smaak. Elke proefnotitie van Breuil past bij de zomer, inclusief perzik, linde, peer en lijnzaad.

In het Andalusisch klimaat heb je iets verfrissend nodig en Embrujo de Granada werkt. Deze whisky komt uit Liber, de eerste Spaanse whiskydistilleerderij. ‘Embrujo’ betekent ‘betoverd’ in het Spaans en de smaken van bourbon- en PX sherry zullen je zeker bekoren. Zet een fles Embrujo de Granada in de koelkast voor iets superverfrissends!

Italië is niet alleen een land van wijn, maar ook van whisky. Poli is bekend door grappa en gin, maar wist je dat ze ook whisky maakt? Segretario di Stato is een single malt die vijf jaar in Amarone vaten wordt gerijpt. Gebotteld op 43 procent ABV staat deze whisky in een elegante en delicate diamantvormige fles.

We blijven in Italië met een andere zomerse whisky: PUNI Gold. In het verre noorden van Italië, is PUNI de eerste whiskydistilleerderij in dit land. Vanuit de mooie Val Venosta komt een single malt gerijpt in first fill bourbon vaten. Terwijl sommige PUNI varianten voller en zwaarder smaken dankzij Marsala en geturfde vaten, is de Gold juist licht qua smaak en dus ideaal voor de zomer. Dit geldt voor zowel Italië als Nederland.

Corsica is een Middellands eiland vol heuvels en wijngaarden. Hier werken de Pietra brouwerij en Mavela distilleerderij samen om whisky te produceren: 'P & M’. De P&M ‘Signature’ single malt is gerijpt in Franse eiken vaten die worden gebruikt om Corsicaanse Vermentinu en Muscat wijnen te bewaren. Zonder twijfel is dit een unieke fles.

           Aanbevolen expressie:  Single Malt Welsh Whisky

Aber Falls is niet zo bekend als Penderyn, maar deze distilleerderij maakt ook heerlijke Welse whisky. Op de noordkust van Wales vind je deze lekkere single malt met smaken van sherry en sinaasappel. Aber Falls maakt een veelzijdige whisky die goedkoop is en bovendien niet moeilijk te krijgen is in Nederland.

Zoals veel stokerijen in Oostenrijk, maakt Affenzeller meer brandewijnen en schnaps dan whisky. Toch is de whisky niet slecht en kun je die makkelijk in Nederland bestellen.

Affenzeller produceert een single malt, maar haar ‘Whisky Grain’ is misschien beter voor de zomer. De distilleerderij gebruikt eigen graan, inclusief ongemoute rogge en een beetje rookte gerstemout. Die zijn samen twee of drie keer gedistilleerd en daarna gemengd. Deze whisky is dus ideaal voor de meer experimentele whiskyliefhebber.

           Aanbevolen expressie: Single Malt 10

Gold Cock is een Tsjechische single malt die ook bij een schnaps stokerij gemaakt is. Deze whisky is zowel goed als goedkoop en de tien jaar oude variant van 49,2 procent ABV is van Tsjechische gerst gemaakt en heeft in Tsjechische eiken vaten gerijpt. Een eenvoudige en gewaagde whisky om deze zomer te proberen!

              Aanbevolen expressie: 0006-4

We eindigen met een iets rare, maar lekkere - Hongaarse whisky van Gemencs distilleerderij. De whisky ‘0006-4’ is een partij die bestaat uit 60 procent maïs en 4 procent triticale en elke fles bevat 48 procent alcohol. Gemencs whisky is dus sterker dan de andere whisky’s op deze lijst, maar de drank is ook zoet dankzij zijn ingrediënten en Hongaarse eiken vaten.

Meer van onze best-of-verhalen lezen? Bekijk dan onze pagina.