We zetten voor je op een rij: de 10 beste
whiskyboeken om te lezen. De wondere wereld van whisky is bijzonder divers en kent vele verschillende facetten, de een nog interessanter dan de ander. Niet alleen zijn er duizend- en één distilleerderijen met elk hun eigen verhaal, ook de rijke historie rondom whisky is het verkennen waard.
Er is dan ook menig boek geschreven over ons favoriete levenswater. Wij hebben de meest interessante boeken over whisky op een rijtje gezet, die ook écht de moeite van het lezen waard zijn. Sommige boeken gaan over de whisky zelf, andere gaan juist over alles eromheen.
Whisky Leren proeven
Whisky drinken, dat is de kunst niet. Een whisky goed kunnen beoordelen, dat is heel andere koek. Wie ooit op een proeverij geweest is, weet dat daarbij veel meer komt kijken dan het simpelweg nippen aan een glas. Dit boek leert je 'proeven richting whiskywijsheid', dat is immers de beste manier om whisky te ontdekken! Iedereen heeft zijn eigen voorkeuren en ontdekken welke smaak jouw voorkeur heeft, is een belangrijke stap naar het optimaal kunnen genieten van whisky.
Dit boek neemt je in twintig 'proefrondes' mee langs 's werelds bekendste whiskymerken, geeft tips hoe je je whisky het best kan inkopen, hoe je ze beter kan combineren en meer nuttige tips, die niet alleen van toepassing zijn voor de beginnende whiskydrinker.
Het kleine boek whisky
Dit boekje is een ideaal cadeau voor de whisky minnende kennis. Het zit vol met anekdotes, korte verhalen en uitleg van termen rond whisky. Ook de mixende of kooklustige whiskydrinker komt aan zijn trekken, het boek bevat diverse geschikte cocktails en gerechten waar whisky op het menu staat. Hoe klein het boek ook is, het staat vol met een enorme hoeveelheid feitjes, waarvan het verbazend is dat het in zo'n klein boekje past.
Het whisky boek
Dit boek van de hand van Fernand Dacquin mag in deze lijst natuurlijk niet ontbreken. wij schreven hier eerder al een
review over en zijn weg van dit boek. Dacquin loopt over van de historische feiten en verhalen maar weet deze in boekvorm te gieten zonder betweterig over te komen. Hij schrijft grappig over 101 totaal verschillende verhalen, waarin feiten zonder moeite vermengd worden met anekdotes en prachtige historische foto's.
Dacquin praat net zo makkelijk over het vermeende drankgebruik van Winston Churchill als over de kleinste whiskyopslag ter wereld (waar een bekende Engelse Royalty nog een vat whisky heeft liggen) als over de opkomende whiskyhandel in het Verre Oosten of de illegale distilleerderijen tijdens de Amerikaanse drooglegging. Het whisky boek stamt uit 2020 en inmiddels heeft Dacquin alweer een nieuw boek uitgebracht, waarin hij in tegenstelling tot in Het Whisky Boek wél over de whisky zelf praat.
Uitzonderlijke whisky's
We blijven nog even bij Dacquin, want hij heeft
nog een tweede boek geschreven, dat juist wél over whisky's gaat. De schrijfstijl van Dacquin mag inmiddels bekend zijn: een beetje chaotisch, maar met een grote overdaad aan feiten die op een vrolijke en prettige manier aan elkaar geschreven zijn.
Wie verwacht dat dit boek alleen maar over whisky gaat zal bedrogen uitkomen, er wordt van alles bij gehaald dat al dan niet ter zake doet. Spookverhalen, grappige mythes en al dan niet ware verhalen die bij een whisky of distilleerderij horen, het komt allemaal langs. Is het allemaal waar? Dat is zelf bij de titel al niet helemaal duidelijk, maar dat maakt het boek alleen maar interessanter.
Wat je als whiskyliefhebber moet weten
Vind je whisky lekker maar zou je een Malt nog niet van een rye of een scotch kunnen onderscheiden? Geen nood, iedereen moet bij de basis beginnen om uiteindelijk een heuse whiskykenner te kunnen worden. Dit boek staat vol met 350 weetjes, feiten en tips waar elke whiskyliefhebber kennis van moet hebben. Deze weetjes zijn niet alleen handig, maar ook geweldige startpunten voor een mooi gesprek over het levenswater.
Dit boek van de hand van Hans Offringa - een Keeper of the Quaich- is de helft van The Whisky Couple, samen met zijn vrouw Becky. Offringa weet de wereld van de whisky open te breken en de geheimen van de drank beschikbaar te maken voor zowel de ervaren als beginnende whiskydrinker. Het boek behandelt alles van het productieproces tot het proeven van whisky en van het kopen van whisky tot het beleggen erin. Ook handig is het uitgebreide overzicht van distilleerderijen, belangenverenigingen en whiskyorganisaties.
De mooiste whiskyroutes door Schotland
We blijven even bij Offringa, want ook dit boek is van zijn hand. Nou ja, deze heeft hij samen met zijn vrouw Becky geschreven. Als groot whiskyliefhebbers trekken zij beide al decennia door Schotland en dat heeft geresulteerd in dit boek dat hun mooiste reizen weerspiegelt. In dit boek volg je maar liefst acht autoroutes en twee zeilreizen dwars door Schotland. Uiteraard worden daar diverse distilleerderijen bezocht. Natuurlijk kunnen Offringa en zijn vrouw het ook niet laten om van alles over de Schotse whisky uit te dragen en bespreken ze de rijke historie van de gebieden die ze bezoeken.
De Mooiste Whiskyroutes door Scotland is een hardcover boek en beslaat 216 bladzijden inclusief fraai full color fotomateriaal.
102 mythen uit Whiskyland en hoe die soms in duigen vallen
Wie sterke drank drinkt wil nog wel eens een sterk verhaal vertellen. Die verhalen zijn lang niet altijd gebaseerd op de waarheid en Robin Brilleman distilleert de waarheid van de onwaarheid. Niet minder dan 102 verhalen passeren het voetlicht waarin de historie van distilleerderijen, de productie van whisky en het ontstaan van veel verschillende smaken en geuren onder een vergrootglas gelegd worden.
Niet iedere mythe blijkt onwaar, soms zit er op zijn minst een kern van waarheid in, al dan niet vermengd met een gezonde dosis overdrijvingskracht of fantasie. Brilleman geniet van de jacht naar de waarheid achter de onwaarheid, waarbij hij regelmatig geconfronteerd wordt met de sterkste verhalen, die dan tóch waar blijken te zijn of omgekeerd.
102 Mythen uit Whiskyland is een al wat ouder boek en daarom op veel plekken al uitverkocht. Loop je in de boekhandel dan ook tegen een exemplaar aan, bedenk je dan niet en schaf het boek aan. De kans is groot dat je een uniek, veel gezocht exemplaar te pakken hebt gekregen.
Whisky Japan – Sensationele whisky’s uit het land van rijzende zon
Japan, dat is sake en samoerai. Die mythe is al een tijdje doorgeprikt en inmiddels weten kenners dat veel van 's werelds beste whisky uit Japan komt. Sinds begin deze eeuw is de Japanse whisky ook het Westen aan het veroveren en is het einde lijkt voorlopig nog niet in zicht!
In dit boek behandelt Dominic Roskow de ontstaansgeschiedenis van de Japanse whisky, de barcultuur van Japan, uitgebreide proefnotities, beschrijvingen en een overzicht van de bekendste distilleerderijen van Japan. Dit hardcover boek beslaat 288 pagina's die rijk geïllustreerd zijn met prachtig fotowerk.
Naast Whisky Japan is Roskow ook de auteur van Whisky: Malt Whiskies of Scotland en Gin: A Guide to the World's Greatest Gins.
Whisky (de beste destilleerderijen van Schotland)
Er zijn veel boeken met de simpele titel Whisky. Dit is er daar één van. Dit boek is van de hand van Charles Maclean en concentreert zich, zoals de ondertitel al doet vermoeden, op de Schotse whisky. Dit boek reist langs vijftig bekende en onbekende distilleerderijen en schildert een prachtig, sfeervol portret daarvan. Het boek behandelt de onderlinge verschillen, de ingrediënten die ze gebruiken voor hun productieproces, de methoden en tradities, die steeds weer leiden tot een unieke whisky. Het boek illustreert de verhalen met een groot aantal prachtige foto's. Wie de aspiratie heeft om ooit Schotland te bezoeken kan met dit boek alvast inspiratie opdoen voor de distilleerderijen die absoluut bezocht moeten worden. Wie een dergelijke reis al gemaakt heeft of daar alleen maar van wil dromen, kan dit boek prima gebruiken als naslagwerk op een fraaie zondag middag.
Whisky van Charles Maclean is in hardcover
voor 17,50 euro te koop bij bol.com. Let op, er wordt ook een exorbitant dure versie voor 124,90 euro aangeboden.
Whisky van de Lage Landen
Wie dichter bij huis wil blijven doet er goed aan het boek Whisky van de lage landen te overwegen. Als Nederlandse of Belgische whiskydrinker mag je je thuishaven natuurlijk niet overslaan en dit boek helpt daarbij. Schrijver Wieger Favier neemt de lezer mee langs meer dan veertig lokale distilleerderijen die in onze landen gevestigd zijn. De distilleerders zelf komen ook uitgebreid aan bod en natuurlijk stellen zij hun eigen whiskymerk voor. Het boek bevat proefnotities van een groot aantal van de whisky's waardoor het meteen ook een goede handleiding is voor wie eens een distilleerderij wil bezoeken. Je kan zo een bewuste keuze maken voor een distilleerderij die be de persoonlijke smaak past.
Wieger Favier is een goede bekende in de whiskywereld. Zo schrijft hij als journalist in het blad Whisky Passion. Het voorwoord van dit bijna 200 pagina dikke boek is geschreven door mede kenner Hans Offringa (zie een stukje terug voor het boek van zijn hand).
Whisky van de Lage Landen is te koop
voor 14,95 bij bol.comDe tien beste whisky boeken op een rij
Dit zijn onze tien beste whiskyboeken die je absoluut niet mag missen. met deze boeken kunnen zowel beginnende genieters van whisky als ervaren proevers hun kennis uitbreiden en inspiratie opdoen voor hun mogelijk volgende whisky reis. We wensen u veel leesplezier!
Dit artikel is eerder gepubliceerd geweest in januari 2023