De Spaanse zee lonkt in deze nieuwe Schotse whisky

zaterdag, 28 juni 2025 om 15:02Douglas Laing

rock island 16 yo sherry cask editionjpg

Als je aan een mix van whisky’s van Orkney, Jura, Arran en Islay denkt, dan heb je Rock Island in je hoofd. Het whiskymerk staat bekend om ziltige tonen, maar wat gebeurt er als je hier een flinke dosis zoetigheid aan toevoegt? Dat kun je nu ontdekken in de Rock Island 16 Year Old Sherry Cask Edition.

Stel je voor dat je in Spanje net de uit zee loopt en een klein beetje zeezout in je ijskoude fruitdrankje terecht komt. Dat is ongeveer de ervaring die Rock Island zou kunnen geven als je hier een slokje van neemt met je ogen dicht.

De nieuwe whisky combineert namelijk de zoute tonen van de Schotte eilanden met de invloed van Spaanse sherryvaten.

Wat is Rock Island whisky?

Als onderdeel van de Remarkable Regional Malts vertegenwoordigt Rock Island de eilanden van Schotland. De blended malt bestaat steevast uit single malts die onder andere van de eilanden Islay, Jura, Orkney en Arran komen.

Daarom mag je van deze whisky doorgaans smaken verwachten die invloeden van de zee hebben, samen met wat tonen van turf en een vleugje peper. Voor de nieuwe whisky is aan dit smaakpalet een fruitige draait gegeven.

Rock Island combineert zout met fruit

De nieuwe editie van Rock Island is zoals gebruikelijk een blended malt whisky die van de Schotse eilanden af komt. Voor deze editie hebben de whisky’s in de blend voornamelijk gerijpt in Spaanse sherryvaten.

Daarna is het geheel gehuwd en gebotteld op 16-jarige leeftijd. Dit gebeurde op een toegankelijk alcoholpercentage van 46,8 procent alcohol by volume (ABV).

Whisky degustatie glas NEAT 2 stuks

EUR18.95

Op voorraad

Koop op bol.

Zeezout ontmoet zoet fruit in de tasting notes

De nieuwe Rock Island 16 Years Old Sherry Edition whisky heeft vanuit de whiskymaker de volgende tasting notes gekregen:

Geur: Gedroogd fruit, walnoten, nootmuskaat en zachte tonen van vanille.
Smaak: Rijk, warm en rond met tonen van zoete mout, zachte specerijen en vanille.
Afdronk: Aanhoudend met tonen van honingraat en geroosterde amandelen.

Waar is de Rock Island 16 Year Old Sherry Edition te koop?

De whisky is al te bestellen via de website van Douglas Laing. De adviesverkoopprijs per fles is 93,95 euro. De whisky komt ook naar de Nederlandse whiskyspeciaalzaken. Welke dat precies zijn, is niet bekend dus hou de schappen van je lokale slijterij in de gaten.