De vierde editie van het whisky festival in Delft zit er
weer op. Het is een festival waar je je waant in een wereld van Schotse whisky
van allerlei smaken en een smaak en inspiratie. In ons verslag nemen we je aan
de hand mee naar een middagje Schotland in het Zuid-Hollandse Delft.
Een gemoedelijke
sfeer en dubbel zoveel plezier
Het WestCord Hotel was dit weekend voor de vierde keer de
plek voor whiskyliefhebbers om te genieten van een lekkere dram. Het
Whisky
Festival Delft werd daar namelijk gehouden. De afgelopen jaren was het slechts
één dag feest, maar de voorgaande edities van het festival waren een enorm
succes. Daarom is voor dit jaar 2024 besloten om het festival zowel op zaterdag
als op zondag te laten plaats vinden.
Dat betekent dubbel zoveel plezier voor de 300 whiskyliefhebbers
waar op beide dagen plek voor is bij de stands met honderden verschillende
whisky’s. Dit jaar staan er bekende standhouders en voor het whisky festival
nieuwe stands uit Nederland en België.
We lopen langs de standhouders terwijl op de achtergrond
mooie schotse doedelzakmuziek wordt afgespeeld door twee leden van The Hague
Highland Pipe Band. Het zorgt voor een hele mooie atmosfeer waarbij de godendrank
centraal staat.
Passie voor whisky straalt er vanaf
De aanwezige standhouders in Delft zijn niet verlegen om een
praatje met de whiskyliefhebbers te maken. Daarbij spat de liefde voor het
amberkleurige levenswater er vanaf. Bij de stand van Dutch Whiskyteers praten
we met Lisette en Peter die hun passie voor de Nederlandse whisky met ons
delen. Zoals altijd hebben ze een heel aantal mooie dranken op hun stand staan,
waaronder een aantal new make spirits uit ons eigen land. We proeven een
glaasje Cromlech whisky uit Havelte en praten nog wat na.
Wat ons opvalt is de drukte bij de stand van Passie voor Whisky van Stefan van der Boog waar Martijn van Opstal zijn passie voor Chichibu whisky tot in detail met het geïnteresseerde
publiek deelt. We drinken een glaasje en feliciteren hem met de aanstelling bij
Salud Spirits.
Andere standhouders die dit jaar met hun levenselixir naar
Delft zijn gekomen zijn onder andere Billy’s Whisky Barrel, Bruges Whisky Company,
Delftse Whisky Genieters, The Whisky House, Whisky Arts en Dram 242. Een van
deze stands heeft ook de festival botteling van dit jaar verzorgd.
Een bijzondere festival botteling van onze zuiderburen
De festival botteling van
Whisky Festival Delft komt
namelijk uit Brugge, waar Bruges Whisky Company een bijzondere vier jaar oude
expressie gestookt heeft. De whisky heeft namelijk mogen rijpen in maple syrup
vaten.
We hebben van dit Belgische elixir mogen proeven en zijn
aangenaam verast door de bijzondere smaak ervan. Het is een hele zoete dram die
met alcoholpercentage van 56,8 procent alcohol by volume (ABV) alsnog
aangenaam te drinken is. Niet voor niets is de botteling helemaal uitverkocht.
Een festival
voor het goed doel
Op de festivalvloer komen we ook Branko Driessen en NIcole Schujier, de organisatoren van Whisky Festival Delft, tegen. Zij hebben niet alleen dit
festival georganiseerd, maar zijn ook de drijvende kracht achter de stichting Yourright
Foundation. Driessen vertelt ons dat de opbrengst van het festival naar deze
stichting gaat.
Hiermee kan de stichting kinderen met een beperking in
Tanzania en wereldwijd ondersteuning bieden op het gebied van zelfredzaamheid.
In
het
interview dat we eerder met onder andere Driessen hadden, vertelt hij meer
over dit mooie initiatief.
Het Whisky Festival Delft is door deze insteek niet alleen
een festival dat door whiskyliefhebbers georganiseerd is voor
whiskyliefhebbers, maar ook een middag waarbij elke dram op een mooie manier
bijdraagt aan een goed doel.
En wat ons betreft doen we dit volgend jaar nog een keer over, tijdens de vijfde editie van Whisky Festival Delft.