Voor je het weet is het november en dan staat één van de mooiste festivals - in ieder geval qua locatie alleen al - op het programma:
Whiskyfestival Zuid-Limburg. Standhouders laten hier graag hun whisky's proeven. Vandaag is het tijd om de Nederlandse whiskymaker
Cley in de spotlight te zetten. We spreken met mede-eigenaar Maria de Sena Neve.
Hoeveel festivals doen jullie per jaar aan als standhouder?
10 festivals.
Wat is de reden dat jullie als standhouder kiezen voor Whiskyfestival Zuid-Limburg?
In Limburg worden nog niet veel whisky festivals gegeven. De
Whiskyjongens organiseren in de grotten een uniek event.
Hoe vind je de locatie?
Het is unieke locatie en heel anders dan normaal.
Wat is het gekste (en anders leukste) wat je ooit hebt
meegemaakt als standhouder op een festival?
Dat onze klanten zelf iets meenemen dat wij mogen proeven,
erg leuk en inspirerend.
Stel, je bent een bezoeker in plaats van standhouder - welke stand zou je dan willen bezoeken?
De stand van de Whiskyjongens. Ze slagen er iedere keer
weer in om hele mooie bottelingen te realiseren in zeer beperkte oplages.
Als jij mag kiezen met welke beroemdheid jij ooit een
drankje mag doen, wie zou dit dan zijn?
Met Richard Branson op zijn eiland, dan kunnen we gelijk die
Virgin whisky botteling bespreken.
Wat voor bijzonders gaan jullie meenemen naar het
Whiskyfestival Zuid-Limburg?
Onze najaars bottelingen. We komen met twee hele mooie sherry
finishes.
Wat kunnen mensen verwachten tijdens de masterclass?
De sherry
achter de whisky finish. Men proeft de combinatie van de sherry
in combinatie met de desbetreffende sherry finish. We bouwen de tasting op van
een lichte zilte sherry naar een zoete.
Meld je nu aan.
Heb je nog algemene festivaltips voor de bezoeker?
Drink voldoende water en dan kom je goed het festival door!
Mede mogelijk gemaakt door Whiskyjongens. Nix18.