Hoera, het is feest!
Aberfeldy whisky bestaat dit jaar 125
jaar en dat is niet niets! Ter ere van dit bestaan is er deze maand een exclusieve
botteling uitgebracht. Het gaat om een 25-jarige oude whisky die verpakt is in een
collector’s edition.
De godendrank van Aberfeldy is afkomstig uit een first-fill
Oloroso sherryvat. Dit zorgt voor een herkenbare smaak van de whisky, namelijk
zacht en honingachtig en een wasachtig karakter. Voor de whisky moet je wel
even in de buidel tasten. Deze kost namelijk 499,99 euro.
Wanneer is de Aberfeldy distilleerderij opgericht?
De Aberfeldy distilleerderij bereikt met 125 jaar een mijlpaal
in de whiskygeschiedenis. Het bedrijf is in 1898 opgericht door John Alexander
Dewar ‘midden in het hart van Schotland, waar de hoogste berg van Perthshire,
het diepste loch en de langste vallei samenkomen.’ Alle whisky’s staan bekend om
hun zachte karakter en daarmee heeft het merk bijgedragen aan de modernisering
van de Highland-stijl in de 20e eeuw.
Verleden, heden en toekomst in één fles
Stephanie Macleod, Malt Master bij Aberfeldy is blij met het
125-jarig bestaan en zegt er het volgende: 'De muren van de charmante distilleerderij
zijn doordrenkt van geschiedenis en erfgoed, je ziet dat de traditie van whisky maken
generaties teruggaat. Samen met het team onder leiding van Distillery Manager, John
MacKenzie, en het getalenteerde team van blenders hebben we de eer om verleden, heden
en toekomst in elke fles Aberfeldy in evenwicht te brengen. Aberfeldy bevindt zich
echt in het hart van Schotland en zodra je aankomt, is het gemakkelijk te
begrijpen waarom John Alexander Dewar dit gebied koos om zijn eerste en enige
distilleerderij te bouwen.'
De whisky is gebotteld op 46 procent
alcohol by volume en
het is mogelijk om er een persoonlijke fles van te maken met een eigen
boodschap. De details vind je op
de officiële pagina.
Foto: Aberfeldy