Zo snel als de zonnebloemolie een tijdje geleden niet meer
aan te slepen was, zo snel
verkocht de eerste batch uit van de single malt
whisky van Squaremountains. Maar er is goed nieuws, want de tweede batch is nu
verkrijgbaar.
Stokerij Twentse Ketels lanceert de nieuwe Squaremountains
whisky: Single Cask Frans Eiken Bordeaux. De new make spirit is op 14 april
2021 een Frans eikenhouten vat in gegaan van Tonnellerie Cadus uit Ladoix Serrigny in
de Bourgogne, waar eerder rode Bordeaux wijn in lag.
Dat betekent dat de nieuwe whisky van Squaremountains iets
ouder is dan drie jaar. Voor de duidelijkheid: het gaat hier om een single malt
én single cask whisky.
Hoe smaakt de whisky?
De nieuwe whisky is diep koper qua kleur en heeft de
volgende tasting notes:
- Neus: De whisky begint met zachte, fruitige en bloemige neus aroma's. Tonen van perzik, rode bessen en gedroogde vijgen worden aangevuld met hints van vanille, gras, hooi en dennenhars.
- Smaak: De smaak gaat dan over naar een zoet en kruidig palate. Een samenspel van granen, honing, melkchocolade met zweempje vanille en noten doen denken aan graankoekjes. Er is ook een fruitigheid van roodfruit aanwezig, voornamelijk zoete kersen en rode bessen. Zwarte peper en vleugje kaneel maken het geheel compleet en geven de dram een beetje een kick.
- Afdronk: Medium tot lang en kruidig. Eikenhout (tannine) staat voorop samen met zwarte peper, geroosterde hazelnoten met accenten van karamel en granen.
De vorige batch verscheen eerder dit
jaar en was binnen 24 uur uitverkocht, iets waar Maarten jan Leppink enorm blij
mee is. Hij wil het liefste zijn whisky met heel Nederland delen en
droomt er
stiekem van dat zijn godendrank ooit nog in een film terechtkomt.
Waar is de nieuwe Squaremountains single malt whisky te koop?
Wil jij een fles hebben van deze felbegeerde
Nederlandse whisky? De fles is nu te koop via
de officiële webshop voor 84,95 euro. Wees er snel bij, want op = op.
In totaal zijn er 256 flessen
beschikbaar, dus de verwachting is dat ook deze fles als warme broodjes over de
toonbank zal gaan.
Mede mogelijk gemaakt door Stokerij Twentse Ketels.