Buffalo Trace komt met nieuwe bourbon die vrijwel meteen uitverkocht zal zijn

zaterdag, 12 juli 2025 om 12:01Buffalo Trace

Buffalo Trace EH Taylor Distillers Council bourbon (1)

Buffalo Trace Distillery in de Verenigde Staten heeft een bijzondere nieuwe bourbon onthuld die liefhebbers mee terug in de tijd neemt. De Distillers Council bourbon is namelijk geïnspireerd door een recept van ruim een eeuw oud. Smaakt dat oud of juist naar meer?

Wat heeft Buffalo Trace uitgebracht?
Een bourbon gebaseerd op een origineel 19e-eeuws recept van Colonel E.H. Taylor, Jr., genaamd Distiller’s Council.

Wat maakt deze Buffalo Trace bourbon zo bijzonder?
Hij is gemaakt met historische technieken uit de jaren 1880 en bevat Taylor’s oorspronkelijke sour mash-proces en graanmengsel.

Waar en wanneer is de Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council bourbon te koop?
De bourbon is in gelimiteerde oplage bij geselecteerde winkels, restaurants en bars, voor $1.499,99 dollar te koop. Helaas tref je de bourbon alleen maar aan in de Verenigde Staten.

Wat heeft Buffalo Trace uitgebracht?

De nieuwe bourbon die Buffalo Trace Distillery onthuld heeft, heet Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council. Deze editie is geïnspireerd door een origineel recept uit de 19e eeuw toen het distilleren van bourbon nog heel anders ging.

De nieuwe whiskey combineert historische technieken met moderne expertise. Het idee ontstond toen een groep bourbonmakers en gepensioneerde medewerkers van de George T. Stagg Distillery samenkwam bij Buffalo Trace.

Tijdens een proeverij van meer dan 30 verschillende bourbons werd geconcludeerd dat whisky ‘niet meer werd gemaakt zoals vroeger’ en daardoor ging bij iemand een lampje branden.

Wat maakt de Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council bourbon bijzonder?

Tijdens de discussie met de groep werd nog besloten om een oud recept van Colonel E.H. Taylor nieuw leven in te blazen en een bourbon van vroeger na te maken. De nieuwe Distiller’s Council bourbon is gemaakt met behulp van Taylor’s oorspronkelijke sour mash-proces.

Daarin zijn zowel de oude graanverhoudingen als de fermentatietechniek gebruikt. De bourbon is gebotteld op 100 proof, ofwel 50% alcohol by volume (ABV), in een vintage-stijl decanter, geïnspireerd op een fles uit een Old Taylor-advertentie uit de jaren 1950.

Deze editie is de 14e toevoeging aan het Colonel E.H. Taylor-portfolio. In het najaar van 2025 zal deze expressie ook onderdeel worden van de prestigieuze Buffalo Trace Antique Collection als eerste Bottled-in-Bond bourbon in deze serie.

Buffalo Trace EH Taylor Distillers Council bourbon

War en wanneer is de Colonel E.H. Taylor, Jr. Distiller’s Council bourbon te koop?

Deze editie is de 14e toevoeging aan het Colonel E.H. Taylor-portfolio. Vanaf deze maand is de bourbon te koop op verschillende plekken in de Verenigde Staten zoals enkele bars, restaurants en whiskeyspeciaalzaken. De prijs per fles is 1499,99 dollar (omgerekend ongeveer 1300 euro).

In het najaar van 2025 zal deze expressie ook onderdeel worden van de prestigieuze Buffalo Trace Antique Collection als eerste Bottled-in-Bond bourbon in deze serie.

The Neat glas - 2 stuks - prijswinnend whiskyglas - The Neat factory Scotland - elite

EUR24.95

Op voorraad

Koop op bol.

Fun Fact: Wie was Colonel E.H. Taylor?

Colonel Edmund Hayes Taylor, Jr. was een pionier en die bekend staat als de “Vader van de moderne Bourbonindustrie”. Hij kocht in 1869 de O.F.C. Distillery en introduceerde diverse innovaties.

Daarnaast speelde hij een belangrijke rol bij de totstandkoming van de Bottled-in-Bond Act van 1897. Hierdoor wordt tot op de dag van vandaag de kwaliteit en integriteit van Amerikaanse whisky gegarandeerd.

Ontdek hier meer over Buffalo Trace bourbon.