Deze Amerikaanse distilleerderij neemt een ander over om zelf te groeien

dinsdag, 07 januari 2025 om 17:00

In de Verenigde Staten is iets bijzonders gebeurd. Daar heeft het bedrijf achter Redwood Empire Whiskey een distilleerderij in Californië overgenomen. Het doel ervan is om haar eigen whiskey en bourbonproductie te verhogen.

De Redwood Empire distilleerderij doet goede zaken. Zowel de bourbon als de whiskey van de stokerij lopen erg goed. Daarom werd er door eigenaar Derek Benham al even gezocht naar uitbreidingsmogelijkheden voor het merk.

Die heeft hij nu gevonden. Door de Savage & Cooke Distillery over te nemen kan de productie van de Grizzly Beast Bourbon en de Rye whiskey Rockey Top omhoog. Op die manier kan de distilleerderij aan de stijgende vraag voldoen.

Ons doel is altijd geweest om uitzonderlijke sterke dranken te produceren en met deze nieuwe distilleerderij positioneren we ons om precies dat op grotere schaal te doen.

- Derek Benham

Veel vraag naar whiskeys van Redwood Empire

De whiskey van Redwood Empire is ondanks de dalende trend op whiskygebied erg in trek. Afgelopen jaar steeg het volume van het merk met ruim 30 procent.

Er werden 55.000 kratten van negen liter godendrank verkocht. Het betreft hier de afzet van de hele collectie van de distilleerderij, dus de single barrel whiskey, de cask strength expressies en de standaard bottelingen.

Volgens Aaron Webb, CEO van Purple Brands, waar Redwood Empire onder valt, is de overname een serieuze stap voor de distilleerderij die onvermijdelijk was. Opvallend is dat hij niet over een overname spreekt, maar een verhuizing.

De vraag naar onze whiskeys heeft onze productiecapaciteit jarenlang ruimschoots overtroffen. Deze verhuizing lost die uitdaging op, maar het gaat niet alleen om uitbreiding - het gaat om het behoud van onze traditie van uitmuntendheid terwijl we de grenzen verleggen van wat we kunnen creëren.

- Aaron Webb

World Atlas Of 1 - The Atlas of Bourbon and American Whiskey

EUR3.99

Op voorraad

Koop op bol.

Redwood Empire straks te bezoeken

De nieuwe distilleerderij zal niet alleen voor een hogere productie van de Amerikaanse godendrank zorgen. Daarnaast zorgt het bedrijf namelijk voor de mogelijkheid om iets voor de fans van het merk te doen.

Er zal dan ook een Redwood Empire bezoekerscentrum gemaakt worden in de nieuwe distilleerderij. Hoe groot dit centrum precies wordt, is niet bekend. Verder is ook niet duidelijk wat er in het centrum straks allemaal te beleven is voor whiskeyliefhebbers.