Deze bekende Engelse whisky heeft tijdelijk een sterkere variant gekregen

Nieuws
donderdag, 31 oktober 2024 om 7:00
wire works caduro cask strength whisky
De Engelse Whisky Peak Distillery heeft een nieuwe versie uit gebracht van haar Wire Works Caduro whisky. De signature whisky uit de Engelse stokerij is op vatsterkte gebotteld en in gelimiteerde oplage te koop.
De limited edition whisky van White Peak Distillery is gestookt met dezelfde ingrediënten als de de originele Caduro whisky, maar heeft een hoger alcoholvolume en een ander smaakprofiel. Claire Vaughan, mede-oprichter van White Peak Distillery, meldt dat dit een spannend proces was voor de stokerij.
‘We hebben ons huis smaakprofiel versterkt met deze vatsterke spirit, waarbij we de fruittonen uit onze Caduro release hebben versterkt om meer rijkdom, complexiteit en smaakdiepte naar voren te brengen, terwijl we de drinker de mogelijkheid geven om zijn eigen 'sweet spot' te vinden.
Claire Vaughan.

De Wire Works Caduro Cask Strength whisky rijpte in STR vaten

De Engelse whisky is een doorontwikkeling van de whisky die White Peak Distillery in haar kernassortiment heeft opgenomen. De nieuwe versie van de expressie rijpte in een combinatie van Amerikaanse first-fill ex-bourbonvaten en STR (shaved, toasted and re-charred)-vaten van de stokerij.
Daarna is de drank nog 18 maanden verder gerijpt om een rijker smaakprofiel te ontwikkelen, voordat de drank op 58 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld te worden.

Wire Works Caduro Cask Strength tasting notes

De tasting notes die de drank hierdoor heeft gekregen, bestaan uit aroma’s van pear drops, gebakken appel en banaan in de neus. Op de tong heeft de drank tonen van marmelade, strooptaart, melkchocolade, nootmuskaat en grapefruit schil.

Waar is de Wire Works Caduro Cask Strength te koop?

De nieuwe limited edition whisky van White Peak Distillery is niet te vinden in de Nederlandse slijterijen of whiskyspeciaalzaken. De expressie is alleen te koop in het Verenigd Koninkrijk bij de distilleerderij zelf en via een select aantal winkels. De verkoopprijs van een fles is 79 pond (omgerekend ongeveer 90 euro).
Meer lezen over White Peak Distillery? Dat kan via onze overzichtspagina.
Whiskyglazen 4 stuks - Glencairn Crystal Scotland Image
Whiskyglazen 4 stuks - Glencairn Crystal Scotland
EUR22.95
Op voorraad
Koop op bol.

Meer uit je whisky passie halen?

Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:

  • Regelmatig vind je mooie travel exclusives bij Topdrinks.
  • Ook Gall heeft regelmatig mooie whisky’s in de aanbieding.
  • Zoek je een leuk hotel tijdens een festival? Kijk dan eens bij Booking.com.
  • De mooiste Glencairn producten vind je bij bol.
  • Lezen over whisky? Bij bol vind je allerlei whiskyboeken.
  • Een unieke whiskyquiz of keycord zijn nooit verkeerd.
  • POPULAIR NIEUWS