Wat krijg je als je een peated en een unpeated whisky bij
elkaar in first-fill bourbonvaten laat rusten?
Glasgow 1770 wilde het weten en
dat leidde tot een bijzondere nieuwe cask strength whisky.
FAQ
- Waar ligt Glasgow Distillery?
In Glasgow. - Wanneer is Glasgow Distillery opgericht?
In 2012. - Wat voor whisky maakt Glasgow Distillery?
Schotse single malt whisky
Glasgow Distillery voegt een nieuwe whisky toe aan haar kernassortiment
die bestaat uit geturfde en niet geturfde whisky. De Glasgow 1770 Bourbon Cask Matured Single Malt is een acht
jaar oude whisky die in gelijke delen bestaat uit geturfde en ongeturfde whisky.
Beide whisky’s zijn dubbel gedistilleerd en vervolgens in een ex-bourbonvat
gehuwd.
Mike Hayward, oprichter van Glasgow Distillers, vertelt dat
deze whisky een mooie brug is tussen verschillende reeksen van de whiskymaker.
‘Met onze Ruby Port Cask Finish en deze nieuwe Bourbon Cask
Matured tonen we ons experimentele karakter en onze beheersing van vatrijping. Deze whisky vormt een
brug tussen onze Signature Range en onze innovatieve Small Batch Series.’
- Mike HaywardWat zijn de tasting notes van de Glasgow 1770 Bourbon
Cask Matured Single Malt whisky
De whisky heeft via de website uitgebreide tasting notes
gekregen. Deze hebben we hieronder op een rij gezet:
- Geur: Florale honing en vanille met een vleugje zoete rook.
Verder florale ondertonen met toffee appel en boterig citrusfruit.
- Smaak: Zijdeachtig met tonen van rijke vanille, room,
topisch fruit zoals ananas, clementine en moutbrood.
- Afdronk: Lang met vanille, zoete rook en eikenkruiden.
De whisky is gebotteld op 54% alcohol by volume (ABV).
Dit is cask strength voor deze editie.
Waar is de Glasgow 1770 Bourbon Cask Matured Single Malt
whisky te koop?
In totaal zijn er slechts 1.400 flessen beschikbaar met een
adviesprijs van 57 pond. De whisky wordt wereldwijd uitgebracht en is onder
ander
via de webshop van Glasgow Distillery te koop.