Het Tasmaanse whiskymerk Hellyers Road heeft een compleet
nieuw kernassortiment gekregen. De drie nieuwe single malt whisky’s staan in
het teken van drie Tasmaanse elementen en komen ook in de Nederlandse schappen
terecht.
Het gaat om de Aurora Australis, Double Cask en de The
Journeyman whisky. Deze drie single malts zullen de vijf verouderde flessen met
Tasmaanse whisky de komende tijd gaan vervangen. Dat betekent dat de onderstaande
whisky’s binnenkort niet meer te koop zijn.
- Hellyers Road American Oak Single Cask 14 Years Old 2007
- Hellyers Road American Oak Single Cask 19 Years 2003 Old
- Hellyers Road Peated Single Cask 18 Years Old 2004
- Hellyers Road Peated Single Cask 18 Years Old 2005
- Hellyers Road Twin Oak
Wat zijn de nieuwe Hellyers Road single malt whisky’s?
Zoals ook met de oude single malts het geval was, zijn de distillatie
en de rijping van de nieuwe expressies afgestemd op het warmere Tasmaanse klimaat.
Hieronder staan de expressies op een rij.
Hellyers
Road Aurora Australis
De eerste expressie in het nieuwe kernassortiment is
vernoemd naar de Australische variant van het noorderlicht, de Aurora Australis.
De whisky heeft gerijpt in ex-bourbonvaten van Amerikaans eikenhout en is op 40
procent alcohol by volume (ABV) gebotteld.
Dat levert de onderstaande tasting notes op bij de Hellyers
Road Aurora Australis:
- Neus: Vers weidegras en tropische zoete tonen van meloen en rozijnen gevolgd door hints van limoenmarmelade en eikenhout.
- Smaak: Subtiele tonen van butterscotch en zandkoekjes aangevuld met verwarmende aardse en houtachtige ondertonen.
- Afdronk: Zacht en soepel met koekjesachtige nuances en op de achtergrond smeulende sintels.
Hellyers Road Double Cask
Zoals de naam al doet vermoeden is deze Tasmaanse single
malt whisky het resultaat van een dubbele rijping. De spirit voor Hellyers
Road Double Cask heeft eerst vijf jaar mogen rijpen in Amerikaanse ex-bourbon
vaten, waarna de drank over is gegaan in Franse eikenhouten wijnvaten.
Daarna is de whisky gebotteld op 46,2 procent alcohol by
volume (ABV). De tasting notes van de Hellyers Road Double Cask zijn als volgt:
- Neus: Fruit met sinaasappels en blauwe bessen gevolgd door een vleugje zoete honing en witte specerijen.
- Smaak: Gekonfijte sinaasappels en kersen aangevuld met gestoofde rozijnen kruidnagel, kaneel en gember.
- Afdronk: Lang en zacht met wilde bessen en kruidnagel.
Hellyers Road The Journeyman
De derde en laatste expressie die Hellyers Road in het nieuwe
kernassortiment opgenomen heeft is een eerbetoon aan de reizende vaklui uit de
middeleeuwen. De single malt is de oudste van de drie met een totale
rijpingsduur van 17 jaar.
Eerst is de drank twaalf jaar in ex-bourbonvaten gegaan, waar nog een extra rijping van vijf jaar in ex-portvaten aan toegevoegd is. De Hellyers
Road The Journeyman is vervolgens gebotteld op 46,2 procent alcohol by volume en heeft de volgende proefnotities gekregen:
- Neus: Groene theebladeren en honingzoete zwarte thee met een vleugje oranjebloesem.
- Smaak: Delicaat en complex, marmelade, aangebraden winterbessen, citrus en honing.
- Afdronk: Soepel en lang met aanhoudende een vleugje nootmuskaat en honing.
De nieuwe Hellyers Road single malt whisky’s verschijnen
binnenkort in de schappen, ook in Nederland. Waar de expressies precies in de schappen terecht komen en wat de
exacte verkoopprijs per fles wordt, is nog niet bekendgemaakt.
Whiskey glazen set van 6 - diamantvormig - water sap tumbler - gekanteld scotch glas - 300 ml whisky glas - modern look glaswerk - bourbon rum bar tumbler
EUR88.99
Op voorraad
Foto: De Monnik Dranken
Meer uit je whisky passie halen?
Ben jij dol op whisky? Deze tips helpen je om je hobby naar een volgend niveau te tillen:
POPULAIR NIEUWS
Dit wordt misschien wel de meest gekke whisky van de eeuw
Single Malt Whisky The Macallan A Night on Earth Jerez de la Frontera is nu te koop
Aldi is de beste supermarkt voor whisky en spirits volgens The Spirits Business Awards 2024
Column: Lieve Highland Park, hoe moet dit nu verder met de whisky’s?
Deze drank heeft bekende Islay turfrook maar is geen whisky
Update - Black Friday 2024 Whisky Deals bij The Whisky Exchange zijn begonnen (dag 7)
House of Whisky in hotel de Naaldhof in Oss geopend: van fitnessruimte tot 'whiskymuseum'
Dit weekend vindt het whiskyfestival in Den Haag plaats: heb je al een masterclass overwogen?
Speyside distilleerderij overtreft zichzelf met haar oudste single batch whisky tot nu toe
Gestolen Nederlandse whisky blijft spoorloos ondanks grote beloning
Laatste reacties
- Komend jaar in maart ga ik daar voor de tweede keer naar toe.
Fabian21-11-2024 - Jij bent echt oplettend ! Top, het is al aangepast ....... Rox bedankt
Whiskyhunter20-11-2024 - Mooi zo'n ode aan de toewijding van deze mensen.hernieuw20-11-2024
- Leuk die dag nacht cyclus van de whiskeyreeks. En die etiketten moeten er ook allemaal recht opgeplakt worden.hernieuw20-11-2024
- Dank! :)
Monkey18-11-2024 - Op de tweede plaats; Woodford ken ik en is erg lekker. Die andere twee....nooit gehad.Fabian17-11-2024
- Op de eerste plaats: het is week 46 en niet zoals in de titel staat week 43.Fabian17-11-2024
- Dat zou een mooie extra reclame zijn.hernieuw13-11-2024
- Gelukkig is er in 2025 ook veel te proeven.hernieuw13-11-2024
- Nooit van gehoord, waarschijnlijk voor mij te lang achter die kleine zwarte heuvel gezeten.hernieuw06-11-2024