Als donderslag bij heldere hemel komt er
ineens droevig nieuws vanuit Denemarken. De Mosgaard Distillery stopt na
negen jaar met whisky maken. De reden is de ziekte van een van de eigenaren.
De distilleerderij meldt het nieuws in een e-mail
die door merg een been gaat. Ruim negen jaar geleden begon Mosgaard Distillery
met stoken. Het whisky project van Gitte en Jes Mosgaard werd opgericht uit
passie voor de godendrank.
De distilleerderij groeide behoorlijk snel,
waarbij uiteindelijk zelfs kinderen, schoonkinderen, kleinkinderen en een
ijzersterke brouwer in het bedrijf aan de slag gingen. Samen brachten ze
verschillende Deense whisky’s uit. Denk bijvoorbeeld aan de 6 jaar oude Mosgaard
Organic Single Malt Whisky uit een moscatel vat. Deze whisky werd bij de World
Whiskies Awards 2024 de beste small batch single malt werd.
Een paar jaar geleden gebeurde er alleen iets ergs voor de distilleerderij. Mede-eigenaar Jes Mosgaard kreeg een
burnout en werd ziek. Na twee jaar ziek te zijn geweest bleek dat hij
permanente cognitieve schade opgelopen had. Hij zou nooit meer in hoog tempo
aan de slag kunnen in de stokerij.
Dochterlief Anne Mosgaard besloot Gitte te gaan helpen in
de distilleerderij. Even leek dat te helpen, maar helaas was zels deze hulp
niet genoeg.
‘Anne heeft fantastisch werk geleverd door
samen met Gitte het bedrijf te leiden. Desondanks realiseren we ons nu dat we
niet verder kunnen zonder Jes, zijn kennis en passie voor whisky en vatwerk. De
ziekte van Jes dwingt ons daarom te stoppen met het Mosgaard Whisky project.’
Het team achter de Mosgaard Distillery heeft besloten
om met pijn in het hart de deuren te sluiten. De distilleerderij is niet alleen
een whiskymaker, maar maakt ook gin en andere dranken. Daarnaast is er in de
afgelopen negen jaar een grote gemeenschap opgebouwd. Hieronder vallen
retailers, klanten en de Mosgaard Whisky Society Community.
De webshop van de distilleerderij is inmiddels
gesloten. Wat er met de resterende whisky en de voorraad gebeurt, is niet
bekendgemaakt.