Een extra rijping maakte deze gelimiteerde whiskey niet alleen ouder, maar ook een stuk zoeter
Nieuws
Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietHet Amerikaanse bourbonmerk Old Forester Bourbon heeft de
terugkeer van de Extra Old Whisky. Het gaat om een hele nieuwe batch van de
geliefde 1910 drank die een extra rijping gehad heeft.
De batch van de nieuwe Extra Old Forester whiskey volgt na de
eerste release van de whiskey in 2022. De whiskey is, net als de eerste versie,
onderdeel van de 117-series.
Melissa Rift, Master Taster bij Old Forester Bourbon, vertelt
dat de nieuwe whiskey een uitzonderlijke smaak heeft gekregen door de
vatrijping die deze doorgemaakt heeft. De whiskey is namelijk niet één keer een
vat in gegaan, maar heeft twee rijpingsperiodes achter de rug.
De whiskey heeft na de gebruikelijke rijping nog 18 maanden
doorgebracht in custom vaten met een extra zware charring.
Hoe smaakt de Old Forester Extra Old whiskey?
De distilleerderij heeft dankzij de extra rijping meer tonen
van karamel aan de bourbon toe kunnen voegen. Zo is de Kentucky Straight Bourbon whiskey
net wat zoeter geworden. De tasting notes van de distilleerderij staan
hieronder aangegeven.
- Geur: Met chocolade bedekte kersen, verbrande karamel en Graham crackers met een velugje rook en boterkoek.
- Smaak: Een gebalanceerd profiel van gekruide peren, appel en aanhoudende tonen van chocolade en kaneel.
- Afdronk: een lange en warme afdronk met kaneel, appelschil en een licht vleugje van verbrand eikenhout.
De whisky is de fles in gegaan op 93 proof, oftewel 46,5 procent
alcohol by volume (ABV).
Waar is de Old Forester Extra Old whisky te koop?
De Extra Old expressie is te vinden in flessen van 375
milliliter. Deze zijn te koop bij de distilleerderij en via haar webwinkel. De
prijs per fles is 64,99 dollar (omgerekend ongeveer 60 euro).
Jammer genoeg voor
Nederlandse liefhebbers wordt er alleen binnen de Verenigde Staten verzonden. Mocht je een fles willen hebben, dan zul je op vrienden, kennissen of familie in dat land moeten rekenen.
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Laatste reacties
- Gezien de omvang van de reorganisatie, de huidige dip in de whisky wereld en het overweldigende overaanbod op de markt is dit niet eens een slecht besluit voor nu (tijdelijk natuurlijk).
FrankErkens05-11-2026 - Wat je vaak ziet bij 'blind testing' van Johnnie Walker is dat Green en Black label bijna altijd bovenaan staan en Red label onderaan. Echter zoals aangegeven wordt: Red label is super geschikt voor cocktails maar ook perfect voor de basis van een whisky cocktail saus voor bijvoorbeeld een garnalen cocktail. Mooi verhaal hierover: elk jaar met kerst (35+ jaar lang) hebben we garnalen cocktail zelf gemaakt door mij moeder. Een paar jaar geleden keken we weer onze ogen uit naar de garnalen cocktail echter toen iedereen begon te eten kwamen al de eerste kreten dat de garnalen niet meer goed waren... Het was niet lekker en proefde gewoon niet goed... Wat bleek? Na al die jaren Johnnie Walker Red Label gebruikt te hebben als basis voor de saus, werd opeens Ballentines gebruikt aangezien de Red Label op was en Ballentines toevallig in de aanbieding was... Voor Pasen is meteen nieuwe fles Red Label gekocht geworden!FrankErkens05-11-2026
- Misschien komt het door het klimaat (zoals al aangegeven hier in het artikel) maar Australische Whisky heeft inderdaad een heel ander karakter dan Schotse Whisky. Op zich niks mee trouwens, heb al 2 verschillende whisky's geproefd van Starward en deze waren goed.FrankErkens05-11-2026
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...FrankErkens03-11-2026
- Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026