Glasgow Distillery onthult drie verwarmende peated whisky's voor de koude dagen

Het seizoen van de geturfde whisky’s breekt weer stilletjes aan en daar spelen distilleerderijen op in. Zo komt Glasgow Distillery nu met maar liefst drie nieuwe peated whisky’s in haar Small Batch whiskyserie.

Het gaat om drie flessen die voor de winter bedoeld zijn: Glasgow 1770 Islay Cask Finish, Madeira Cask Finish en Marsala Wine Cask Matured.
De expressies komen terecht in een reeks met whisky’s die het resultaat van vatexperimenten zijn.

• Ken je deze geturfde single malt whisky met leeftijdsaanduiding al?

Whisky voor de winter

Het doel van de distilleerderij is om de verschillende elementen van haar spiritstijl te laten zien door telkens een nieuwe draai aan de rijping te geven.

Bij de Glasgow 1770 Islay Cask Finish en de Glasgow 1770 Madeira Cask Finish is dat met een afwerking gedaan. In het geval van de Glasgow 1770 Marsala Wine Cask Matured whisky heeft de hele rijping in een wijnvat plaatsgevonden.

De whisky’s hebben volgens Mike Hayward, mede-oprichter van Glasgow Distillery, één belangrijk ding met elkaar gemeen: ze vormen ‘de perfecte selectie van verwarmende drams voor de koudere maanden’.

Lees ook

10 geturfde Europese whisky’s voor mensen die iets nieuws en rokerigs zoeken

Wat zijn de nieuwe Glasgow 1770 Small Batch Series whisky’s?

De distilleerderij heeft de details van de drie nieuwe expressies ook uit de doeken gedaan. Hieronder zetten we deze voor je op een rij.

Glasgow 1770 Islay Cask Finish

• Vatrijping: Virgin American Oak, gevolgd door een refill bourbon hogshead waarin eerder Islay whisky zat.
• Alcoholpercentage: 57,3% alcohol by volume (ABV)
• Oplage: 303 flessen.
• Geur: Zoete, honingachtige rook, gevolgd door butterscotch, tropisch fruit en rode appel. 
• Smaak: Tonen van gouden siroop, citrusfruit, gembercake en sinaasappelschil.
• Afdronk: Lang en dik met tonen van zoete kaneel, eikenhout en aanhoudende rook.

Glasgow 1770 Madeira Cask Finish

• Vatrijping: Virgin Amerikaanse eikenhouten vaten, gevolgd door een finish in Madeira vaten. 
• Alcoholpercentage: 58% alcohol by volume (ABV)
• Oplage: 298 flessen.
• Geur: Tonen van zoete rook, abrikozenjam en tabak.
• Smaak: Gekristalliseerde gember, donkere pruimen en sinaasappelschil met banaan en honing.
• Afdronk: Pure chocolade, bramen, koffie en kaneel.

Glasgow 1770 Marsala Wine Cask Matured

• Vatrijping: Volledig gerijpt in Marsala wijnvaten.
• Alcoholpercentage: 60,2% alcohol by volume (ABV)
• Oplage: 860 flessen.
• Geur: Rijke toffee, gestoofde appel, geroosterde perziken en een vleugje zoete rook en bosbessenjam.
• Smaak: Donker fruit, toffee, rijpe steenvruchten en gerookte bacon.
• Afdronk: Gezouten karamel, bosbessen en tabak, gevolgd door tonen van eikenhout en witte peper.

Lees ook

Harry Potter van Havelte tovert een prachtige nieuwe whisky

Waar zijn de nieuwe Glasgow Distillery whisky’s te koop?

De nieuwe releases zijn vanaf nu te koop via de website van de stokerij. De expressies zijn voorzien van dezelfde prijskaart, namelijk 59 pond (omgerekend ongeveer 70 euro). Of de flessen ook naar whiskyspeciaalzaken in Nederland komen, is niet bekendgemaakt.

Meer lezen over Glasgow Distillery en haar whisky? Dat kan via ons overzicht.

Peat and Whisky

EUR16

Op voorraad

Koop op bol.