10 geturfde Europese whisky’s voor mensen die iets nieuws en rokerigs zoeken

Heb jij zin in een mooie lekker geturfde whisky en doe jij niet mee aan trends van cocktails drinken in de zomer? Of wil je júíst een peaty whisky in die cocktail? Dan hebben wij 10 mooie nieuwe en rokerige whisky's uit Europese landen voor je op een rij gezet.

Poli is een Italiaanse distilleerderij die bekend is door haar grappa, maar die ook een single malt whisky maakt. Rook is een populairdere smaak in Italië dan veel mensen denken en deze whisky is rokerig.

Segretario di Stato is met geturfde mout vanuit Schotland gedistilleerd. De drank is slechts vijf jaar oud en heeft gerijpt in Amarone vaten. Verder is de whisky rijk en een beetje grof.

Deze whisky komt uit de eerste whisky producerende distilleerderij in Oostenrijk: Distillerie J. Haider.
Een van haar rogge whisky’s is met 100 procent donker geroosterde roggemout gemaakt. Haider gebruikt lokale Oostenrijkse turf en rogge om deze zeven jaar oude whisky te produceren.

Deze drank is dan ook heel anders dan Schotse whisky. In een glaasje kun je muffe turfsmaken als oude tapijten vinden, maar ook lichtere geuren zoals lavendel, honing en koriander zijn aanwezig.

Deze twee Tsjechische geturfde whisky's komen uit Moravië, de zuidoostelijke helft van dit Midden-Europese land. Gold Cock Peated is niet alleen sterk geturfd, maar deze whisky is bijna uniek. De drank wordt gemaakt met Tsjechische turf en mout. Gold Cock is een lokaal en ambachtelijk product.

De whisky wordt geproduceerd door de R. Jelínek distilleerderij en deze single malt toont dat makers van sterke fruitdranken ook lekkere whisky’s kunnen maken.

Old Town is iets lichter; een single malt gedistilleerd door Trebitsch. In de whisky zijn nootachtige en houtachtige smaken van sigarenrook aanwezig. Verder heeft de drank gerijpt in rum-, cognac-, en portvaten.

Deze Nederlandse whisky komt uit de Jopen brouwerij in Haarlem. De turf om dit mout te roken komt uit Engeland, niet Schotland, en de resulterende single malt rijpt vijf jaar in ex-bourbon vaten, Sloveense eikenhouten vaten en een paar Pedro Ximénez vaten. Als je een Nederlands whisky zoekt en wilt experimenteren, dan is dit een whisky om te proberen.

Gilors is de naam van whisky’s uit Brennerei Henrich, een distilleerderij die niet ver van Frankfurt ligt. Met bijna maritieme geuren is Peated Madeira een uitgave met pittigheid en donkere fruitigheid. Madeira vaten geven natuurlijk rode fruitsmaken aan deze whisky, maar de Schotse 40 PPM geturfde mout geeft ook een onmiskenbare rook.

Lübbehusen Peated Small Batch is een zeven jaar oud single malt whisky. De drank wordt door de maker zelf omschreven als ‘onvervalst Noord-Duits whiskygenot’. De mout is licht geturfd op 12 PPM. Deze spirit rijpt in nieuwe vaten van Amerikaanse wit eikenhout en gaat daarna voor een tweede rijping in Islay vaten.

De whisky wordt uiteindelijk meer rokerig dankzij de combinatie van geturfde mout en geturfde vaten. Er bestaat ook een vatsterkte versie van deze whisky. Die is gebotteld op 57,5 procent alcohol in plaats van 44 procent.

Savu is de geturfde uitgave van Teerenpeli, een distilleerderij die alleen single malts produceert. Deze Finse whisky heeft in bourbon (80 procent) en sherry (20 procent) vaten gerijpt. Ideaal voor iemand die een lichtere rokerige whisky zoekt. Savu is gebotteld op een lage alcoholsterkte van 43 procent. Je kunt een evenwicht tussen turf en zoetigheid vinden, meer dan in de zware Islay single malt whisky’s.

De volgende whisky's op de lijst zijn allebei in het zuidoosten van de Franse provincie van Occitanië gedistilleerd. Vilanova Terrocita en Azurite kunnen ‘craft whisky’s’ genoemd worden.

Vilanova whisky komt uit Distillerie Castan, en Terrocita is een van haar single malt uitgaven. In typische Franse stijl geeft Castan veel proefnotities, maar weinig details over how Terrocita geproduceerd is. We weten alleen dat deze whisky gerijpt heeft in witte wijnvaten.

Azurite is minimalistisch gebotteld door Distillerie Twelve. Het bedrijf heet overigens zo, omdat de distilleerderij is opgericht door twaalf vrienden.

Deze geturfde whisky is ‘44 maanden’ oud (dus drie jaren) en heeft gerijpt in een combinatie Pineau des Charentes, Muscat, en nieuwe eikenhouten vaten. De proefnotities bevatten leder, gerookt bacon en een vleugje munt met sterke turfsmaken.

Lees hier meer van onze toplijsten.