Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietZoek je een lekkere whisky voor het najaar? Dan kun je prima
uit de voeten met de nieuwe whisky van Drumlin Distillery: Cromlech Single
Estate 2021. De lancering van deze krachtige whisky vindt plaats op 1 november.
We schrijven bewust ‘krachtig’ omdat de Nederlandse stoker
uit Havelte geen whisky’s bottelt onder de 50 procent. Om de woorden van Erik
Poutsma, eigenaar van de distilleerderij, te citeren: ‘In deze distilleerderij
beginnen de whisky’s met een 5. Geen gelul.'
Harde werken wordt beloond
Op 1 november komt de Cromlech Single Estate 2021 dus uit en
dat wordt de beste whisky-expressie van de Nederlandse stoker tot dusver.
De Harry Potter van Havelte is enorm blij dat het harde zwoegen de afgelopen periode beloond is:
De Harry Potter van Havelte is enorm blij dat het harde zwoegen de afgelopen periode beloond is:
‘De derde keer is het me gelukt. (…) Ik wil natuurlijk niet het geheim van de smid vertellen, maar door de melange van vaten is het me eindelijk gelukt om zelfs bij een driejarige whisky die prikkel van tannines kwijt te raken.’- Erik Poutsma
Jonge whisky’s hebben vaak een scherp karakter, de prikkel
die Poutsma beschrijft. Maar volgens hem kun je deze dram rustig naast een
whisky van 4, 5 of 6 jaar oud zetten.
Vader en zoon aan de whisky in de jaren 70
Hij is een whiskyliefhebber pur sang sinds de jaren 70 toen
hij Schotse whisky’s aan het ontdekken was met zijn vader, zoals je kunt lezen
in ons exclusieve interview met hem.
Papalief danst ergens op een wolkje boven ons, maar wat zou
hij gezegd hebben?
‘Hij zou wel iets zeggen van: jongen, dan heb je goed
gedaan.’
Hoe smaakt de Cromlech Single Estate 2021?
De tasting notes van de whisky zijn als volgt:
- Geur: Krachtig in de neus. Een beetje parfumachtig en pijnboom-achtig. Jong karakter. Lichte geuren van viooltjes en drop, die wegebben met het toevoegen van water. Dan verschijnen er nieuwe geuren als een wei vol wilde bloemen en een warme aardse geur. De bloemachtige kwaliteiten transformeren naar hazelnoten en kweepeer.
- Smaak: Noten, aardachtige smaken en er is wat mout waarneembaar. De pittigheid neemt af met het toevoegen van water. Dan hangt de dram nog steeds in de mond, maar niet in de keel.
- Afdronk: Vergelijkbaar met een Schotse Highland whisky. Smaken van moutgranen volgen, maar die verdwijnen met behulp van water. Er is geen sprake van zuurheid van veel jonge Schotse whisky’s.
Lees ook
Waar is de whisky te koop?
De whisky kun je in de pre-order zetten via de webshop van
de distilleerderij zelf. Dat kost 79,95 euro. Daarvoor krijg je een certificaat
waarmee je de drank in november kunt ophalen.
In dit overzicht zie je wat we nog meer over Drumlin Distillery hebben geschreven.
Mede mogelijk gemaakt door Drumlin Distillery. Nix18.
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Winnaars bekend - Win gratis tickets voor Whisky Festival Groningen 2026 in de Akerk
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Laatste reacties
- Gezien de omvang van de reorganisatie, de huidige dip in de whisky wereld en het overweldigende overaanbod op de markt is dit niet eens een slecht besluit voor nu (tijdelijk natuurlijk).
FrankErkens05-11-2026 - Wat je vaak ziet bij 'blind testing' van Johnnie Walker is dat Green en Black label bijna altijd bovenaan staan en Red label onderaan. Echter zoals aangegeven wordt: Red label is super geschikt voor cocktails maar ook perfect voor de basis van een whisky cocktail saus voor bijvoorbeeld een garnalen cocktail. Mooi verhaal hierover: elk jaar met kerst (35+ jaar lang) hebben we garnalen cocktail zelf gemaakt door mij moeder. Een paar jaar geleden keken we weer onze ogen uit naar de garnalen cocktail echter toen iedereen begon te eten kwamen al de eerste kreten dat de garnalen niet meer goed waren... Het was niet lekker en proefde gewoon niet goed... Wat bleek? Na al die jaren Johnnie Walker Red Label gebruikt te hebben als basis voor de saus, werd opeens Ballentines gebruikt aangezien de Red Label op was en Ballentines toevallig in de aanbieding was... Voor Pasen is meteen nieuwe fles Red Label gekocht geworden!FrankErkens05-11-2026
- Misschien komt het door het klimaat (zoals al aangegeven hier in het artikel) maar Australische Whisky heeft inderdaad een heel ander karakter dan Schotse Whisky. Op zich niks mee trouwens, heb al 2 verschillende whisky's geproefd van Starward en deze waren goed.FrankErkens05-11-2026
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...FrankErkens03-11-2026
- Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026