Mis geen whisky nieuws, reviews en opvallende releases meer.
Voeg Whisky Monkeys toe als Google favorietDe Glencadam Distillery heeft haar reeks met cask finish releases van een nieuwe telg voorzien. De whiskyserie bevat al meerdere bekroonde expressies en knipoogt nu naar de Spaanse sherryregio met de Glencadam Reserva de Jerez 27 Years Old.
De nieuwe whisky is door Robert Fleming, master distiller bij Glencadam Distillery, geselecteerd. De single malt is een whisky uit een ex-bourbon vat van Amerikaanse eikenhout. Deze lag al sinds 1996 te rijpen en is voor het bottelen nog voor een finish in Oloroso sherry butts uit Jerez, Spanje gegaan.
Fleming vertelt dat de Glencadam Reserva de Jerez een eerbetoon is aan de relatie tussen de distilleerderij en de Spaanse sherryregio waar de vaten vandaan komen. De invloed van de beroemde vaten op de whisky is volgens de master distiller duidelijk: 'Ze laten een andere kant van Glencadam zien en belichamen onze toewijding aan uitmuntendheid.'
Wat is de Glencadam Reserva de Jerez 27 Years Old whisky?
De single malt whisky van Glencadam heeft bijna drie decennia gerijpt, waarna de Oloroso sherryvaten hun werk mochten doen. Het resultaat wordt door Fleming als elegant, complex en weelderig omschreven. Dit zijn de tasting notes op een rij:
- Neus: Aroma's van praline, gekarameliseerde amandelen en cacaopoeder met gekookt fruit, manuka honing en kaneel.
- Smaak: Een romig mondgevoel met smaken van Zwitserse chocolade en warme butterscotch, vermengd met sultana rozijnen, tabak, gekruide appels en houtkruiden.
- Afdronk: Tonen van dadels, chocolade fudge cake, gevolgd door espresso en geroosterde noten.
De Glencadam Reserva de Jerez 27 Years Old is gelimiteerd tot 1691 flessen die gebotteld zijn op 46 procent alcohol by volume (ABV). De single malt whisky is nu te koop via een select aantal retailers in het Verenigd Koninkrijk.
Of de fles ook naar Nederland komt, is niet bekendgemaakt. Verder is de prijs van de whisky niet onthuld.
Meer informatie over de nieuwe Glencadam whisky is te vinden op de website van de stokerij.
Foto: Glencadam Distillery
loading
POPULAIR NIEUWS
Winnaar bekend - Win hier tickets voor The Art of Drinks 2026 in Amsterdam
Belgische distilleerderij wordt opgedoekt: alles onder de hamer van ketels tot flessen
Deze Nederlandse whiskydistilleerderij moet weg en dat zorgt voor een enorm probleem
Ardgowan Distillery gooit het roer om en kiest voor een premium look én whiskyreeks
Whisky Cadeautips: 24 verrassingen die december extra bijzonder maken
Deze glens zet je nu lekker goedkoop in je whisky kast
Whiskyliefhebber? Dan wil je deze adventskalender voor december in huis hebben
Tom Cruise serveert whisky met een knipoog in Digger
Lagavulin 8 vs Lagavulin 16: waarom de jongste Islay single malt whisky zomaar kan winnen
Deze toffe cocktailbar combineert een koffietent met een restaurant en een speakeasy
Laatste reacties
- Ben van plan om binnenkort mijn eerste lidmaatschap af te sluiten. Normaal kan je dan een fles ter waarde van 80 euro uitzoeken... wie weet! Daarnaast: een oude blend is ook altijd een mooi moment om oude Single Malt te gebruiken die onder de 40% is gezakt...
FrankErkens03-11-2026 - Met mijn zoon een glaasje Talisker drinken, en daar uitleg over krijgen. Dat kan vast op het festival!Marieke03-11-2026
- Altijd leuk om whisky's te vergelijken. Ik heb binnenkort ook een mooie Battle gepland: Een moderne Cardhu 12y VS een Cardhu 12y (distilled 1970).FrankErkens03-11-2026
- Niks mis met een 'ongelukje' dat een mooie Blend oplevert voor 45 euro!FrankErkens03-11-2026
- Ik snap het wel, ze willen dat het aandeel van de jeugd dat whisky drinkt gaat toenemen. Dan moet je wel dit soort samenwerkingen aangaan.FrankErkens03-11-2026
- Moeilijke keuze. Ik heb de 16 maar zal de 8 ook maar aanschaffen. Beetje vergelijkend warenonderzoek kan geen kwaad voor deze battle,
erikkoopen03-11-2026 - Ach, die paar jaar wachten moet wel lukken. Ik kijk uit naar het artikel in 2033 over de smaak, geur en afdronk van de whisky!FrankErkens02-11-2026
- Hele mooie geschiedenis achter deze distillery. Vorig week voor de tweede keer op bezoek geweest bij de Cardhu Distillery. De eerste keer konden we de distillery helaas niet zelf bezoeken. Dit keer hadden we de 'Experience the Influence of the Cask' geboekt. Een bezoek aan de distillery waarna we het warehouse indoken om drie flessen te vullen 'straight from the cask'. We hadden een vat uit 2009, refill Bourbon barrel op 55,8%. Een Sherry vat uit 2011 en de mooiste van ze allemaal een Red Wine vat uit 2010. Dit waren drie pareltjes! We hadden ook het geluk dat onze gids een gepassioneerde vrouw was met veel kennis en liefde voor de whisky. Zeker een aanrader om deze distillery te bezoeken als je in de Speyside bent. Er is wel 1 ding dat je moet doen: boek geen standaard tour. Probeer Experience of luxere tour te boeken. Dit is meteen een hele andere beleving en vaak ook in een kleinere en persoonlijke setting.FrankErkens02-11-2026
- Leuk deze nieuwe rubriek, kan niet worden op meer Whisky Battles zoals deze! Ik heb zelf beide flessen open in de kast staan en kan me vinden met de uitkomst. Als ik zin heb in een rokerige Lagavulin dan pak ik de 8, zoek ik iets meer complexiteit dan ga ik voor de 16.FrankErkens02-11-2026
- Deze week een hele waslijst aan whisky boeken gekocht (waaronder een paar van Hans). Boeken van Hans zijn zeker aan te raden, grote kans dat ik deze ook nog wel eens ga aanschaffen in de toekomst. Ik zie dat het boek bij Bol te koop is voor 37,71, echter op Whiskyboeken staat die voor 29,95. Dan koop ik het boek toch echt liever via Whiskyboeken.FrankErkens02-11-2026