Isle of Barra Distillers zet koers naar 2026 en legt de eerste steen van nieuwe whiskystokerij

De nieuwe locatie van Isle of Barra Distillers is officieel in aanbouw. De stokerij op de Schotse Buiten-Hebriden is begonnen met de bouw van het pand waar in de toekomst Schotse whisky gestookt moet worden.

De distilleerderij wil al een tijdje beginnen met het stoken van whisky. In 2021 begonnen Michael en Katie Morrison, oprichters van Isle of Barra Distillers, met het plannen voor de distilleerderij. Nu is eindelijk de eerste steen in Castlebay gelegd.

Michael Morrison vertelt dat het een spannende tijd voor het echtpaar is. Eindelijk zien ze het project vorm krijgen. Daarbij kunnen ze met het begin van de bouw het jaar op een mooie manier afsluiten.

De distilleerderij zal de komende maanden nog in aanbouw zijn. Naar verwachting duurt de bouw tot 2026. Daarna is het eiland een nieuwe whiskystokerij rijker en zal er begonnen worden met het maken van Schotse spirit.

De kosten voor de nieuwe distilleerderij bedragen 12 miljoen pond (omgerekend iets minder dan 14,5 miljoen euro). Het is de grootste particuliere investering die ooit op het Schotse eiland gedaan is. Isle of Barra Distillers hield eerder dit jaar een investeringsronde, waar whiskyliefhebbers aandelen konden kopen. Zo kon iedereen een stukje mede-eigenaar worden van de distilleerderij.

Mede dankzij de investeringsronde komt een nieuwe whisky distilleerderij van de grond en kunnen we nog voor 2030 mogelijk genieten van een nieuwe Schotse whisky.

De distilleerderij is niet het enige dat het echtpaar naar het eiland brengt. Met de bouw van de stokerij worden er 40 nieuwe banen gecreëerd en krijgt het toerisme een boost. Er wordt namelijk ook een bezoekerscentrum, een winkel en een café gebouwd.

Vanaf 2026 is de distilleerderij te bezoeken, al is er dan nog geen eigen whisky gestookt in het pand zelf.

Afbeelding: Isle of Barra Distillers