Japanse whisky gaat weer hard onderuit in november

De markt voor whisky staat al het hele jaar wat onder druk. Dat is niet alleen in de winkel te zien, maar ook bij de secundaire markt zoals bij veilingen. In de meest recente update van Whiskystats is te zien dat er rake klappen vallen bij Japanse én Schotse whisky.

De secundaire whiskymarkt is het hele jaar al onvoorspelbaar en dat was in november niet anders. Het was ineens een drukke maand bij veilingen en whiskymarktplaatsen. Er werden meer dan 35000 flessen op veilingen aangeboden, waardoor het drukker dan de afgelopen jaren was. Ondanks dat bleven veel flessen onverkocht bij veilingen.

De daling in waarde van Japanse whisky bereikt inmiddels historische verhoudingen. De markt kende volgens Whiskystats in april 2022 een piek, maar raakte kwam daarna in een daling terecht.

De afgelopen jaren is er meer dan 70 procent van de waarde ingeleverd en in november is er nog een harde klap bovenop gekomen. Japanse whisky is namelijk harder dan ooit in waarde gedaald (op de secundaire markt).

De prijzen daalden met ruim 10% over alle merken. Chichibu, Hakushu, Karuizawa en Yamazaki leverden flink in, terwijl Hibiki een lagere waarde dan ooit kent. Whisky van dat merk daalde met 8,5 procent in waarde.

Waar Japanse whisky ooit een bijna zekere waardestijging zou opleveren, is dat tegenwoordig niet meer het geval. Al is er ook goed nieuws, want Yoichi liet géén daling zien. De whisky van dat merk steeg met een factie van een procent in waarde.

Waar Japanse whisky hard in waarde daalt op de veilingen en marktplaatsen, gaat het met Schotse whisky ook niet heel goed. Verzamelaars zijn voorzichtig met aankopen en pakken niet meer elke kans.

Het gevolg is dat veel Schotse flessen onverkocht blijven of voor een lage prijs van eigenaar wisselen. The Macallan laat wel een kleine stabilisatie zien na maandenlange waardedalingen. De whisky van de Schotse distilleerderij niet in waarde gedaald in november, maar ook niet opvallend hard gestegen.

Hoewel de cijfers voor The Macallan positief zijn en voor Japanse whisky juist minder positief, is dat geen richtlijn voor komend jaar. Het hele jaar al schommelen de prijzen enorm met overwegend veel dalingen.

Mogelijk keert het tij komend jaar weer op de veilingen en in de winkels. Voordat het zover is, zal Whiskystats ons in begin 2026 ongetwijfeld van een december update laten zien. Hopelijk zijn die cijfers voor zowel Schotse als Japanse whisky positiever.