De Schotse distilleerderij Jura heeft een nieuwe whisky aangekondigd. Het is een bijzondere single malt die in pale ale vaten gerijpt heeft. Jura Pale Ale Cask Edition is de nieuwste toevoeging aan de lijn cask editions van het Schotse merk.

De nieuwe whisky is het resultaat van de relatie die de distilleerderij opgebouwd heeft met de lokale brouwerijen tijdens de corona periode. Tijdens de lockdowns van 2020 en 2021 gingen Gregg Glass en Joe Rickets, de whiskymakers bij Jura, om tafel met de lokale ambachtelijke boeren en kochten een aantal biervaten. Een aantal daarvan waren Pale Ale vaten die nu resultaat leveren in de vorm van een ‘single malt whisky die perfect is voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar whisky’. Daarbij is de whisky ideaal voor whiskydrinkers die op zoek zijn naar iets ‘anders’.

De nieuwe whisky van Jura is de vierde van de Cask Editions serie whisky's. De drie voorgangers zijn Jura Winter Edition, Jura Red Wine Cask Edition en Jura Rum Cask Finish.

Jura heeft de nieuwe Pale Ale Cask Edition natuurlijk niet zonder tasting notes aangekondigd. De goudgele whisky wordt omschreven als een drank die aroma’s van honinggraan, vanillekruiden en hints van ananas in de neus geeft. In de mond geeft de single malt heldere en fruitige smaken, naast tonen van citrus en een tropisch hopkarakter. De afdronk is zacht en romig, waarbij vanille het geheel afrondt.

Jura Pale Ale Cask Edition is op 40 procent alcohol gebotteld en heeft een adviesverkoopprijs van 35 pond meegekregen (omgerekend 39,86 euro). De whisky is al verkrijgbaar in het Verenigd Koninkrijk bij verschillende retailers. Of de whisky ook snel bij ons in de schappen terecht komt is nog niet bekend.

Wist je dat wij elke week de beste whisky deals op een rij zetten voor je? Lees het in de Beste Whisky Deals rubriek.