Er zijn whisky's in allerlei soorten. Een daarvan is de botanische whisky. Deze soort whisky laat zich kenmerken door zijn bloemige of kruidige karakter. Wij geven je de 5 beste botanische whisky tips op een rij! Deze whisky’s zijn ideaal als je nog een cadeautip zoekt of een zelf een lekkere botanische whisky wilt proeven.

Het verre Oosten heeft inmiddels een scala aan whisky’s om van te smullen. Uit de categorie Japanse whisky komt dan ook de eerste botanische whisky tip: Kurayoshi The Matsui Sakura Cask. Dit is een luxe goud kleurige single malt whisky afkomstig van de Kurayoshi Distilleerderij. De whisky heeft gerijpt in kersenhouten vaten, waarna deze gebotteld is met 48 procent alcohol.

In de neus geeft deze botanische whisky je aroma’s van amandel met hints van sinaasappel en meloen en een heel klein vleugje houtzaagsel. Je proeft een kruidige smaak gevolgd door de kenmerken van rijpe citrusvruchten, sandelhout en een licht vleugje lentebloesem. Tijdens de afdronk kom je wat hitte tegen van witte peper aangevuld met een smaak van vanillebiscuit. De drank heeft een alcoholpercentage van 48%.

Ook Compass Box weet wel raad met een botanische whisky. De goudkleurige blended Scotch whisky Compass Box Orchard House komt voort uit verschillende fruitige whisky’s van onder andere de Linkwood en Clynelish distilleerderij. Veel van die whisky’s zijn als new make spirit gekocht door Compass box en hebben in eigen eikenhouten vaten gerijpt.

Daarna is de drank met een alcoholpercentage van 46 procent gebotteld in een fles met een label dat één en al zoetigheid uitstraalt. Op het etiket is allerlei fruit uit een boomgaard te zien. Denk aan bessen, appels, en peren. Allemaal vruchten die in deze botanische whisky tip voorbij komen.

Compass Box Orchard House begint met een aroma van overwegend peren en appels en heeft een vleugje ananas en citrus. De whisky smaakt zoet waarbij mout en gember vergezeld worden door honing, aardbeien en vanille. Deze botanische whisky is overigens prima om, in een cocktail of on the rocks te drinken of te serveren naast een hartig hapje.

Voor de volgende whisky in deze lijst met tips voor botanische whisky reizen we af naar Schotland. Om precies te zijn gaan we naar Speyside, want daar is de Glenfiddich Orchard Experiment Series 5 gestookt. Dit is een single malt die de eerste in de geschiedenis is die in Somerset Pomona vaten is gefinisht. Dit heeft de whisky niet alleen tot een van de beste botanische whisky’s gemaakt, maar ook tot een hele bijzondere.

De licht amberkleurige drank is gebotteld met een alcoholpercentage van 43 procent. De tasting notes liegen er niet op: Zo heeft Glenfiddich Orchard Experiment Series 5 aroma’s van boomgaardfruit en dat zet zich door in een zoete smaak. De botanische whisky heeft een zoete en fruitige toon van onder andere appels, romige toffee en houtachtige kruiden en kent een lange en zoete afdronk. Wat betreft de verpakking mag deze whisky er ook zijn.

Hij wordt namelijk geleverd in een koker met daarop de afbeelding van een boomgaard. Hierin vind je de heldere fles met de kenmerkende Glenfiddich V onder het logo van het hert en een groene dop.

In de lijst met botanische whisky tips komen we Compass Box nog een keer tegen. Dit keer in de vorm van The Spice Tree. The Spice Tree is een whisky die al eerder uit is gekomen, maar nu een heruitgave kent uit nieuwe vaten. De vaten van de eerste The Spice Tree gaven namelijk te weinig smaak voor nieuwe whisky en dat riep om actie.

The Compass Box heeft daarom de vaten opnieuw gemaakt van Frans eiken, maar werd vervolgens geband omdat de vaten niet volgens de traditionele Schotse manier vervaardigd zijn. Uiteindelijk heeft de botanische whisky toch weer het levenslicht gezien en kunnen we deze met een gerust hart in deze lijst met tips voor botanische whisky’s zetten.

Compass Box The Spice Tree is een blended whisky van verschillende Higland malts die je aroma’s geeft van allerlei geroosterde kruiden zoals kruidnagel. De smaak van de whisky is vol en rond, waarbij tonen van honingmosterd, vanille, eikenhout en kruiden als kaneel, kruidnagel en peper voorbij komen. In zijn afdronk doet The Spice Tree zijn naam ook weer eer aan. Daarin komen namelijk vanille, eikenhout en gember voorbij onder een sterke toon van allerlei kruiden.

Onze nummer één tip voor de beste botanische whisky is een van Nederlandse bodem. Willem’s Whisky stookt onder de rook van onze hoofdstad een heuse botanische whisky. De Nederlandse whisky heeft vijf jaar gerijpt in bourbon vaten en heeft daarna een finish gekregen in botanische vermout vaten. Deze unieke combinatie voor een Nederlandse whisky leidt tot bijzondere tasting notes. Willem’s Whisky is namelijk een rijke en warme whisky die een heerlijke zoete geur heeft. De drank geeft je tonen van amandel, honing, gedroogd fruit, kruiden, geroosterd hout en een hint van karamel.

Willem’s Whisky batch 1 is uitverkocht, maar niet getreurd. Willem’s Whisky Batch No. 2 is onderweg en daarvoor kun je op dit moment al een certificaat aanschaffen. Eén fles Willem’s Whisky Batch No. 2 kost 59,90 euro, maar als je meerdere flessen koopt krijg je er ook nog eens leuke bonussen bij.

Zo krijg je bij de aanschaf van twee flessen van deze unieke whisky een gratis gepersonaliseerd certificaat én een Willem’s Whisky club membership. Ook daar zitten weer voordelen aan verbonden, zoals de optie om de volgende limited edition van Willem’s Whisky als eerste aan te schaffen en een jaarlijkse tasting! Houd morgen Whisky Monkeys in de gaten, want dan komen we met de recensie van de heerlijke whisky.