In de online TTB database zijn weer nieuwe labels opgedoken.
Dit keer zijn er labels van drie verschillende distilleerderijen opgedoken, namelijk
Laphroaig,
Tobermory en
Tamdhu. Komen al deze whisky’s eraan?
In de online
TTB-database worden
regelmatig nieuwe labels voor whisky’s vastgelegd. Dit gebeurt door
distilleerderijen en whiskymakers voor een eventuele toekomstige release.
Hoewel in veel gevallen de godendrank vaak even later verschijnt, blijft het
soms bij een
label.
Wordt dit de nieuwe Laphroaig Elements 3.0 whisky?
Een van de labels is afkomstig van
Laphroaig. Het label is voor de Elements 3.0 whisky, de derde in de
experimentele serie van de stokerij. Dit keer zou de small batch whisky het resultaat
zijn van een heel nieuw experiment.
De stokerij heeft het mout gedroogd in een oven die warmer
dan ooit opgestookt is. Hierdoor is de rokerige toets van de whisky toegenomen
en is er nu houtskool en verbrande karamel te bespeuren in de smaak.
De whisky zou gebotteld worden op vatsterkte, wat volgens
het label 59,6 procent alcohol by volume (ABV) moet worden. Of en
wanneer de whisky uitkomt, is niet onthuld.
Wat voor label heeft Tobermory vastgelegd?
Het label van de Tobermory single malt whisky draait om een
Ledaig expressie. Deze single malt krijgt volgens het label een age statement
van 10 jaar en komt uit bourbonvaten. Ook deze whisky wordt gebotteld op cask
strength, in dit geval 58,8 procent ABV.
De naam van de whisky is volgens het etiket Hebridean Moon,
een knipoog naar de maan op het eiland Mull, waar de stokerij zich bevindt. Het
label verraadt al het een en ander over de smaak.
Zo zou de whisky aroma’s van aardse rook hebben die overgaan
in tonen van vanille, room en gesuikerd fruit. Verder worden tonen van kruiden,
peper en citrus beschreven en een aanhoudende, rokerige afdronk.
Komt Tamdhu met een 21 jaar oude whisky?
Het derde label dat opgedoken is, is afkomstig van Tamdhu. De
distilleerderij lijkt zich klaar te maken voor de release van een 21 jaar oude
whisky. De Speyside single malt zou niet alleen oud zijn, maar ook exclusief
uit sherryvaten gekomen zijn.
Het label geeft aan dat de whisky gebotteld wordt op 47,5
procent ABV, maar zegt niets over de smaak.
Wanneer en of de whisky’s uitkomen, is niet bekendgemaakt.