Londense cocktailbar werkt samen met Japanse distilleerderij Chichibu

vrijdag, 20 juni 2025 om 17:00

Ben je op zoek naar een exclusieve Japanse whiskyfles? Lees dan gauw verder. De Londense cocktailbar Dram is een samenwerking aangegaan met de Japanse distilleerderij Chichibu.

Voor de samenwerking is een vat uitgekozen bij de distilleerderij die niet iedereen heeft. Het gaat om een peated concerto barley cask. Daar komen nu 100 flessen van uit, wat betekent dat de uitgave van de whisky zeer gelimiteerd is.

'Geweldige whisky'

Martyn ‘Simo’ Simpson, mede-oprichter van de bar is erg blij met het resultaat. In een reactie met The Spirits Business zegt hij:

'Dit project vertegenwoordigt het beste van samenwerking in de drankenindustrie: gedeelde waarden, gedeelde creativiteit en een gedeelde waardering voor echt geweldige whisky.’

- Martyn Simpson

Whisky Rising: The Second Edition

EUR29.26

Op voorraad

Koop op bol.

Wat is er verder bekend over de nieuwe Chichibu whisky?

De whisky is gebotteld op 59,4% alcohol by volume (ABV. Het label is ontworpen door Raj ‘Mr C’ Chavda. Hij heeft zich daarbij laten inspireren door traditionele tatoeageflitskunst.

Er is een opgerolde slang te zien samen met een schedel, zwaluwen, een roos en een Gibson-gitaar. Dat laatste is een eerbetoon aan de punklegende Steve Jones van de Sex Pistols. Wat blijkt? Hij woonde vroeger kennelijk in Denmark Street in Soho woonde, waar Dram is gevestigd.

De bar Dram bestaat overigens pas sinds 2023.

Waar kun je een fles van de nieuwe Chichibu whisky bemachtigen?

Op Instagram heeft de bar onthuld dat er op 14 juli een launch-evenement is waar de lancering van de nieuwe fles wordt gevierd. Dat is ook het moment waarop mensen hun fles kunnen ophalen.

Wat de fles precies kost is onduidelijk, in zoverre: Wij kregen het niet voor elkaar om door te klikken op de officiële website. Als je meer wil weten, check dan Instagram voor meer informatie. Dat kan via deze link.

Op onze speciale pagina vind je meer Chichibu nieuws.