De geruchten gingen al even de ronde dat
Michter’s haar 20
Year Old Kentucky Straight
Bourbon opnieuw uit zou brengen. Nu is er een einde
aan het speculeren want de onthulling van de whiskey is een feit.
FAQ
- Wat is Michter's bourbon?
Een Kentucky Straight Bourbon. - Waar wordt Michter's Bourbon gemaakt?
In de Verenigde Staten. - Is 20 jaar oud voor bourbon?
Ja, omdat het in nieuwe vaten rijpt.
De onthulling van de whiskey komt drie maanden nadat de
distilleerderij The World’s Most Admired Whiskey door Drinks
International -award in de wacht gesleept heeft. De distilleerder haalde de
whiskey eerder uit de handel, maar fans bleven om de editie vragen.
Een 20 jaar oude bourbon is ongelooflijk oud
Master Distiller Dan McKee en Master of Maturation Andrea
Wilson hebben uiteindelijk onthuld dat de bourbon terugkeert aan het einde van
dit jaar.
Andrea Wilson, master of maturation bij Michter’s, vertelt
dat het allemaal om de details draait bij een dergelijk oude bourbon en dat is
niet makkelijk goed te krijgen. Joseph J. Magiocco, directeur bij de distilleerderij,
beaamt dat.
‘Volgens de wet moet bourbon rijpen in een gloednieuw vat,
dat sneller smaak, kleur en eikenhoutkarakter geeft dan een gebruikt vat. Het
is een uiterst moeilijke onderneming om een whisky te laten rijpen die na
twintig jaar in een nieuw vat heerlijk smaakt. Hiervoor is een vakkundige
balans tussen kunst en wetenschap nodig. Ik ben ervan overtuigd dat mensen het
doordachte en gewetensvolle werk van ons productieteam zullen waarderen wanneer
ze deze uitzonderlijke whisky proeven.’
- Joseph J. MagioccoWat zijn de tasting notes van de Michter’s 20 Year Old
Kentucky Straight Bourbon?
Volgens Wilson is de 20 jaar oude Michter’s bourbon een
pareltje geworden. Ze omschrijft de whiskey als een drank met tonen van
vanille, toffee, chocolade, specerijen en fruit.
De whiskey is gebotteld op 114.2 proof (57,1 procent alcohol
by volume)
Wanneer komt de Michter’s 20 Year Old Kentucky Straight
Bourbon uit?
De nieuwe whiskey van Michter’s is vanaf 6 december
beschikbaar in de
Verenigde Staten. Een fles van 750 ml heeft een
adviesverkoopprijs van 1200 dollar.
Ook interessant