Het is koningsdag en dat beseft ook de Nederlandse
distilleerderij Wagging Finger. Want vandaag is een nieuwe Nederlandse single
malt whisky gelanceerd.
De hele fles kleurt oranje, van het vloeistof tot aan de was, waarmee de fles dicht is gemaakt. Deze Wagging Finger whisky past bij
Koningsdag.
Vandaag is dus de officiële release. Op Facebook is onthuld dat de
whisky voor het eerst vandaag te proeven is in Deventer bij Poort van Kleef.
Dat gebeurt om één uur ’s middags. Komende week vindt de distributie plaats
naar meerdere speciaalzaken in het land ‘van Goes tot Musselkanaal en van
Maastricht tot Alkmaar.’
De whisky is gelimiteerd tot en met 274 exemplaren. De
flessen zijn met de hand genummerd. Wie erbij wil zijn, moet snel zijn.
De ervaring leert dat eerste whisky’s van distilleerderijen doorgaans snel
uitverkocht raken. Op de flessen staat overigens de slogan Rejuvenating our
Heritage, wat zoiets betekent als Het verjongen van ons erfgoed.
Eerder bracht Erik Molenaar, de eigenaar van Wagging Finger,
al andere producten op de markt, waaronder meerdere gins en genevers. Tijdens ons
interview afgelopen jaar hoorden we al dat hij ook bezig was met whisky maken.
Toen grapte hij dat de whisky rood, wit, blauw zou worden
met een oranje wimpel erop. Ergens is de link met Oranje dus toch gemaakt.
Verder gaf hij ook aan dat Nederlandse whiskymakers niet te
veel Schotten moeten proberen na te doen:
‘Ik denk dat we uit moeten kijken dat we de Schotten erg gaan imiteren, dat we heel erg gaan proberen om Schotse whisky na te maken. Je bent een Nederlandse distilleerderij, dus kies je eigen signatuur en doe wat jij mooi aan een product vindt. Ga niet Schotland in het klein nadoen, want dat lukt je toch niet.’