In augustus mogen liefhebbers van
Compass Box whisky’s weer naar
de slijter wandelen. Dan komt namelijk de nieuwe Compass Box whisky uit met als
naam Art & Decadence. De whisky combineert meer dan vijf populaire
whiskysoorten en minstens zeven verschillende vaten.
De onafhankelijke bottelaar
Compass Box brengt met de
komende whisky zoete graanwhisky’s en ongeturfde moutwhisky’s bij elkaar. John
Glaser, whiskymaker bij Compass Box, heeft samen met James Saxon, lead
whiskymaker bij Compass Box, de blend gemaakt tot wat hij is.
Dit zijn de whisky’s in Compass Box Art & Decadence en de
verhoudingen ervan zoals ze op het achterste etiket vermeld staan:
Distilleerderij / Whisky | Gebruikt vat | Percentage van de blend |
Balmenach Malt Whisky | ex-Sauternes, ex-Marsala & ex-Madeira | 42 procent |
Glen Moray Malt Whisky | Oloroso-seasoned butt | 24,5 procent |
Port Dundas Grain Whisky | Refill Sherry butt | 16,9 procent |
Linkwood Malt Whisky | Palo Cortado-Seasoned butt | 13,9 procent |
Blended Scotch Parcel | Voornamelijk recharred barrels | 2,7 procent |
Compass Box Art & Decadence release gelimiteerd
Het uiteindelijke resultaat is op 49 procent ABV, non chill filtered de fles in gegaan. Er is een zeer lichte '5 micron' filter gebruikt bij dit proces. Hierbij worden alle deeltjes groter dan een mensenhaar uit de uiteindelijke drank gefilterd. Wanneer de whisky in augustus precies uitkomt, is nog niet bekendgemaakt. Daarnaast is het nog niet onthuld waar de drank exact in de schappen terecht komt en wat het (adviesverkoop-)prijskaartje wordt dat eraan hangt. Wel is bekend dat het een limited edition whisky is met een oplage van 9010 flessen.
Onlangs bracht Compass Box samen met Bimber Distillery de Duality whisky uit. Het betreft twee whisky's die onlosmakelijk aan elkaar gekoppeld zijn door het label en de naam. De dranken zelf zijn wel verschillend. Je leest alles over deze twee whisky's in
het bericht dat we erover schreven.
Whisky Monkeys viert feest!
Omdat Whisky
Monkeys een half jaar bestaat hebben we een week lang steeds een nieuwe
prijsvraag voor je. Kijk dus vooral of er iets leuks bij zit en
doe
mee. Er zit van alles tussen, van glazen tot aan een boek en andere items!