Nieuwe Glengoyne single malt whisky is 'een zintuiglijke ervaring' uit Japan

zaterdag, 09 augustus 2025 om 15:02Glengoyne Distillery

Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old whisky

Uit de Glengoyne Distillery komt een gloednieuwe whisky uit de Oak Masters’ Serie. De nieuwe single malt verkent het beroemde Japanse Mizunara eikenhout met tonen die alleen uit deze houtsoort kunnen komen.

FAQ

Wat is Mizunara eikenhout en waarom is het zo speciaal?
Mizunara is een zeldzame Japanse eik die rijke aroma’s zoals sandelhout, kokos en specerijen afgeeft. Het is een dure en zeldzame houtsoort omdat de bomen langzaam groeien en het hout moeilijk bewerkbaar is.

Hoe lang heeft de whisky in Mizunara gerijpt?
Zes van de zestien jaar.

Is dit een gelimiteerde release?
Ja, maar de oplage is niet bekendgemaakt.

Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old in het kort

Distilleerderij: Glengoyne
Land: Schotland
Type whisky: Single malt
Leeftijd: 16 jaar
Alcoholpercentage: 53,4% ABV
Gebruikte vaten: First-fill sherry, refill bourbon & Mizunara eikenhout uit Hokkaido
Rijping: Eerst 10 jaar in bourbon en sherry vaten, daarna nog zes jaar in Mizunara vaten

Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old whisky (1)

Wat voor whisky is de Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old?

Glengoyne Distillery heeft voor de nieuwe editie van haar Masters’ Serie whiskyreeks een vattype gekozen dat erg goed aansluit bij haar ongehaaste karakter. De nieuwe single malt in de reeks komt namelijk uit het bekende Mizunara eikenhout uit Japan.

De single malt heeft eerst tien jaar gerijpt in een mix van first-fill sherry en refill bourbonvaten. Daarna is de whisky overgegoten in de Japanse eikenhouten vaten uit Hokkaido voor een tweede rijping.

Katy Muggeridge, brand director bij Glengoyne, vertelt dat het niet zomaar een nieuwe whisky is geworden, maar meer een zintuigelijke ervaring is.

‘We hebben de wereld rondgereisd op zoek naar vaten die het elegante, fruitige karakter van Glengoyne versterken. Mizunara Oak was voor ons een logische volgende stap na de lancering vorig jaar van Glengoyne White Oak, een bekroonde whisky die rijpt op Amerikaanse bourbon- en nieuwe eikenhouten vaten.’

- Katy Muggeridge

Welke whisky zit er al in de Oak Master’s Serie?

Met de komst van de Mizunara Oak 16 Year Old whisky heeft de Oak Masters’ Serie momenteel drie whisky’s. Hieronder staan ze op een rij:

Glengoyne White Oak 27 Year Old
Glengoyne White Oak
Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old

Hoe smaakt de Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old single malt?

De officiële tasting notes van de Glengoyne whisky zijn als volgt:

Geur: Tonen van gekruide appel, biscuit, lichte hazelnoot, kokosnoot, mandarijn, perzik, zachte toffee, eikenhout en limoen.
Smaak: Zacht, rond en zijdezacht in de mond met smaken van zoete amandelen, gestoofde peer, limoen, eikenhout, melkchocoladetruffel, vanille en een klein beetje gebakken banaan.
Afdronk: Lang met tonen van romig fruit, rozijnen en een aanhoudende smaak van noten.

De whisky is gebotteld op een alcoholpercentge van 53,4 procent alcohol by volume (ABV).

Waar is de Glengoyne Mizunara Oak 16 Year Old te koop?

De nieuwe single malt van Glengoyne is te koop vanaf 13 augustus. De fles zal wereldwijd via geselecteerde speciaalzaken te vinden zijn met een prijskaartje van 300 pond (omgerekend ongeveer 346 euro).

De oplage is gelimiteerd, maar hoeveel flessen er zijn is niet onthuld.