The GlenAllachie trapt het nieuwe maanjaar af met een
release die behoorlijk vurig van karakter is. Het gaat om de nieuwe 13 Year Old
Year of the Fire Horse whisky.
FAQ
Waar ligt The GlenAllachie Distillery? In de Schotse Speyside regio.
Wat is het maanjaar? Het nieuwe astrologische jaar volgens de Chinese astrologie.
Welk dier is in 2026 volgens de dierenriem aan de beurt? Het vuurpaard.
The GlenAllachie eert het komende Chinese astrologische jaar
met een speciale 13 jaar oude whisky. De Speyside single malt whisky heeft
gerijpt in drie verschillende vat types om dewze diepte en vurigheid te geven.
Hieronder vind je de gebruikte vaten en het effect op de Speyside whisky:
PX
sherry: Bruine suiker, maraschinokers, sultana’s, nootmuskaat en
kaneel.
Oloroso:
Diepe tonen van donkere chocolade, mocha, dadels en vijgen.
Appalachian
Virgin oak: Butterscotch, vanille, kokos en subtiele toast.
Hoe smaakt The GlenAllachie Old 13 Year Old Year of the
Fire Horse whisky?
De nieuwe whisky van Billy Walkers team past door zijn
vatrijping geweldig bij het nieuwe Chinese nieuwjaar dat op 17 februari 2026
begint. De tasting notes van de whisky zijn als volgt:
Geur: Verse sinaasappelschil, warme molasses, romige
butterscotch en mokka. Dan komt een golfje kaneel en rijke cacao naar voren.
Smaak: Geroosterde amandelen en honingraat in het begin,
gevolgd door maraschinokers, gekonfijte gember en Black Forest gâteau.
Finish: Lang met aanhoudende tonen van
bloedsinaasappel.
De whisky is gebotteld op 48% alcohol by volume (ABV).
Passend bij deze nieuwjaarswhisky heeft The GlenAllachie
gekozen voor een felrode giftbox die zowel de energie van het voorpaard als de
diepgang van de whisky uitstraalt. Op de verpakking staan illustraties van
kunstenaar Kayler Barbour, waaronder het vuurpaard zelf.
De GlenAllachie Year of the Fire Horse (13YO) ligt
vanaf november in de schappen bij geselecteerde retailers in heel Azië, met een
adviesverkoopprijs van 78.99 pond. Of de whisky ook naar andere landen
komt is niet bekendgemaakt, al gaat de distilleerderij zelf de fles ook
verkopen vanaf februari.