Schoonmaak begint bij Amerikaanse distilleerderij na ramp, deuren blijven nog even dicht

Buffalo Trace Distillery in Kentucky is begonnen met schoonmaken na de enorme overstromingen van afgelopen week. De distilleerderij blijft nog even dicht om de schade aan de gebouwen en de vaten te bepalen.

Afgelopen week vond er een ramp bij de Buffalo Trace Distillery in Kentucky. De stokerij overstroomde doordat de Kentucky rivier uit haar oevers trad. Het hele terrein stond onder water en de eerste verdieping was niet meer toegankelijk. Er dreven zelfs vaten met whiskey over het terrein van de stokerij.

De deuren werden daarom gedwongen gesloten. Dat zou tot minstens 10 april duren volgens de eerste verwachtingen, maar dat werd uiteindelijk later omdat het water nog niet weggetrokken was. Dat is nu wel het geval.

De distilleerderij heeft inmiddels een aantal updates gegeven rondom de overstroming. Nu het water weg is kan begonnen worden met de schoonmaak. De complete benedenverdieping van verschillende panden moet onder handen genomen worden, omdat er water heeft gestaan en dat was niet het schoonste water.

Dit betekent dat er niet alleen grondig schoongemaakt moet worden, maar ook dat alles geïnspecteerd moet worden van de muren tot aan de apparatuur. De panden moeten tenslotte veilig zijn voor de medewerkers en de apparatuur moet smetvrij zijn om weer de bekende whiskey en bourbon te kunnen maken.

Teams van de stokerij zijn inmiddels ook begonnen met de schoonmaak van het bezoekerscentrum op de eerste verdieping. Dit kwam onder water te staan en heeft schade opgelopen. Er is dan ook een onbekende periode nodig om dit te repareren.

Voor bezoekers zal er zo snel mogelijk een aangepaste ervaring komen in het Freehouse Building. Totdat deze ervaring in het tijdelijke gebouw opgezet is, mag niemand bij de distilleerderij komen, behalve de opruimteams en herstelexperts. Daarna worden mensen wiens tour afgezegd werden als eerste uitgenodigd voor de aangepaste visitor centre.

De distilleerderij is intussen ook druk bezig om de vaten te controleren die tijdens de overstroming onder water stonden. Dit proces is lang en ingewikkeld, waardoor er nu geen duidelijkheid is over enige schade.

Via haar Instagram kanaal meldt Buffalo Trace op basis van eerdere ervaringen dat ze ‘vertrouwen heeft in het proces’ en dat vaten die geraakt zijn naar verwachting goed hersteld kunnen worden.

Hoewel de controle een aantal weken zal duren, is de verwachting niet dat er vaten verloren gaan.

Wanneer de distilleerderij weer volledig opengaat is niet bekendgemaakt. De distilleerderij geeft regelmatig updates hierover. Als die er zijn, zullen wij die natuurlijk met jullie delen hier op Whisky Monkeys.