Stelling: Independent bottelingen zijn per definitie beter

Sommige whiskyliefhebbers zweren bij een bepaalde distilleerderij en lopen met een grote boog om independent bottlers heen. Andere liefhebbers zijn juist helemaal van de onafhankelijke bottelaars en kiezen hier steeds vaker voor. Daarom hebben we vandaag de stelling: Independent bottelingen zijn per definitie beter.

Onafhankelijke bottelingen worden door derde partijen uitgebracht. Zij kopen hun whisky vaak met vaten tegelijk bij verschillende distilleerderijen en geven er vervolgens vaak een eigen draai aan. Dat kan zijn in de vorm van een hoge leeftijd, een ongebruikelijk alcoholpercentage of een specifieke finish.

Waar de distilleerderijen vaak volgens een standaard patroon werken en een kernassortiment whisky hebben, geldt dat voor onafhankelijke bottelaars niet. Soms is er wel een kernreeks, maar wordt daar omheen druk geëxperimenteerd met de godendrank.

De bottelaars zijn dan ook aan minder regels of verwachtingen gebonden dan de distilleerderijen zelf. Daarnaast zijn er ook bottelaars die het karakter van de spirit en specifieke stookstijlen benadrukken.

Neem bijvoorbeeld Hogshead Indie die old school whisky's bottelt of Beek Spirits die een Dutch Blended Malt heeft gemaakt met Nederlandse whisky's uit het hele land. Daar was er eerder nog geen van.

Toch is niet iedereen gecharmeerd van de whisky experimenten van independent bottlers. Het is dan ook niet zo dat elke botteling vanzelfsprekend van topkwaliteit is. Soms ontbreekt de touch van de meesterblender die precies weet wat er met zijn eigen whisky mogelijk is.

Bovendien is het ook wel prettig dat je van een distilleerderij altijd precies weet wat je kunt verwachten, terwijl de smaak van een onafhankelijke botteling uit dezelfde distilleerderij bij twee bottelaars compleet anders kan zijn.

Wij vragen ons dus af hoe je tegen deze kwestie aan kijkt. Enerzijds weten onafhankelijke bottelaars soms hele mooie flessen tegen een scherpe prijs uit te brengen.

Laat ons vooral via de poll weten hoe jullie over dit onderwerp denken en discussieer hieronder vooral mee in de reacties.