The Copeland Distillery kondigt 25.2 Single Cask Single Malt Irish Whiskey aan

maandag, 21 juli 2025 om 12:00Copeland Distillery

The Copeland Distillery uit Ierland heeft een nieuwe gelimiteerde whiskeyfles aangekondigd. Het gaat om 25.2 Single Cask Single Malt Irish Whiskey en die is sinds vandaag verkrijgbaar.

De whiskywereld is nooit saai, want er komen regelmatig nieuwe flessen uit. Vanaf vandaag is er weer een nieuwe expressie te koop.

Wat is de 25.2 Single Cask Single Malt Irish Whiskey?

De single malt whiskey is gemaakt van 100% gemoute gerst. De drank is vijf jaar oud en heeft vier maanden gerijpt in een enkele PX Sherry Hoshead (cask#37). Het alcoholpercentage ligt hoog, namelijk op 57.3%.

Hoe smaakt de whiskey?

Het smaakprofiel is ook uit de doeken gedaan. De tasting notes zijn als volgt:

Geur: Rijk, zwaar en kruidig - tonen van krachtige balsamicoazijn, abrikoos, sinaasappelmarmelade en Connecticut sigaar, met een vleugje stroop over verse banaan.

Smaak: Warm en leerachtig met onmiddellijke impact. Aroma's van kerstpudding, kaneel, nootachtige peperkoek, droge tabak, grote sherrykruiden en zachte toffee.

Afdronk: Lang en aanhoudend met sherry gedrenkt donker fruit, zwarte peper en een subtiel vleugje bruine suiker.

Copeland 25.2 single malt Irish WHiskey (1)

Wat kost de Single Cask Single Malt Irish Whiskey?

De fles is gelimiteerd tot en met 320 flessen en is beschikbaar voor 125 pond. Omgerekend naar euro’s is dat iets meer dan 144 euro. Houd rekening met eventuele invoerkosten mocht je er één willen bestellen.

Waar is de 25.2 Single Cask Single Malt Irish Whiskey te koop?

De whiskeyflesesn zijn te koop via de officiële website van de distilleerderij via deze pagina.

In de webshop vind je ook een hoop andere whiskeys van het bedrijf. Die dranken hebben overigens een lager prijskaartje.

Fun fact: The Copeland Distillery heeft drie koperen stills, waarvan twee voor whisky en één voor gin. Deze koperen stills zijn vernoemd naar de grootmoeders en de moeder van oprichter Gareth Irvine. De ketels heten Betty, Hessie en Pam.