The Dalmore Luminary No 3 2025 Edition whisky's komen uit een scala aan vaten, maar welke?

donderdag, 08 mei 2025 om 10:00 The Dalmore

The Dalmore Luminary Series the rare kunstwerk

The Dalmore heeft de nieuwe Luminary No 3 2025 Edition whisky’s onthuld. Daaruit is een whisky voortgekomen die in maar liefst zeven verschillende vaten gezeten heeft. En het zijn twee versies, waarvan een editie ontzettend exclusief is.

De afgelopen jaren zijn we verwend met verschillende whisky’s in de The Dalmore Luminary Series. De distilleerderij combineert in die reeks een kunstwerk met de godendrank. Bovendien kreeg elke editie een ontzettend exclusieve versie en een toegankelijkere versie qua prijs en oplage. Bij de derde editie is dat niet anders.

Wat zijn The Dalmore Luminary No 3 2025 Edition whisky’s?

De nieuwe Luminary 3 2025 Edition van The Dalmore bestaat uit twee varianten:

The Dalmore Luminary No 3 2025 Edition- The Rare 52 Year Old
The Dalmore Luminary No 3 2025 17 Year Old whisky

Wat is The Dalmore Luminary 3 2025 Edition – The Rare 52 Year Old whisky?

De exclusieve variant van de The Dalmore whisky is, net als zijn twee voorgangers, in een bijzondere karaf gebotteld. Die karaf maakt onderdeel uit van een kunstwerk dat door Ben Dobbin, architect bij Foster & Partners architecten, en het designmuseum van Schotland gemaakt is.

De nieuwe zeldzame single malt whisky van The Dalmore is een 52 jaar oude whisky die het grootste gedeelte van de rijping doorgemaakt heeft in Amerikaanse wit eikenhouten ex-bourbon vaten.

Daarna is de whisky gefinisht in een selectie van verschillende vaten. Er zijn Calvados vaten uit 1980 gebruikt, Colheita port pipes uit 1940, een tawny port pipe en een 40 jaar oud Pedro Ximénez vat.

Het geheel is uiteindelijk gehuwd in een Mont Redon rode wijn vat. Dit geeft een laatste twist aan de smaak van de whisky. De expressie is op 40,3 procent alcohol by volume (ABV) de fles in gegaan.

Hoe smaakt The Dalmore Luminary 3 2025 - The Rare Edition?

De tasting notes van de The Dalmore Luminary 3 2025 Edition whisky zijn als volgt:

Geur: Gebakken rode appels, gesuikerde amandelen en zachte houtkruiden.
Smaak: Rijke tonen van karamel, appelcrumble, pure chocolade en bloedsinaasappel.
Afdronk: Vanille, tarte tatin, marsepein en zoethout.

Wat houdt The Dalmore Luminary No 3 2025 Edition 17 Year Old whisky in?

De andere variant die The Dalmore onthuld heeft is de Luminary No 3 2025 Edition van 17 jaar oud. Deze whisky heeft een vergelijkbaar rijpingsproces als zijn exclusieve tegenhanger.

Er zijn namelijk zeven vaten gebruikt, waaronder vintage en aged Calvados vaten, Matusalem sherryvaten, Apostoles Sherry vaten en twee verschillende rode wijn vaten. De whisky is gebotteld op 49,2 procent alcohol.

Hoe smaakt The Dalmore Luminary No 3 Edition?

Wat betreft de tasting notes mag je het volgende van de 17 jaar oude whisky verwachten:

Geur: Een fruitig karakter met boomgaardvruchten, vanille, kaneel en rozenwater.
Smaak: tonen van honing, butterscotch, rode appels, tarte tatin, donkere cacao, zoethout, kruiden en sevilla sinaasappelen.
Afdronk: Gedroogde abrikoos, bosbessen, brioche en boomschors.

Whiskyglazen 4 stuks - Glencairn Crystal Scotland

EUR22.3

Op voorraad

Koop op bol.

Waar zijn The Dalmore Luminary No 3 2025 Edition whisky‘s te koop?

The Dalmore heeft niet aangegeven waar de exclusieve Luminary No 3 2025 -The Rare Edition van 52 jaar oud te koop is. Verder is de prijs van dit kunstwerk niet onthuld. Wel is duidelijk dat er slechts twee exemplaren in de wereld zijn.

De 17-jaar oude The Dalmore Luminary No 3 whisky heeft een grotere oplage van ruim 20.000 flessen. Die whisky is wereldwijd te koop met een prijskaart van ongeveer 400 euro. Tijdelijk is dit exclusief voor leden van The Dalmore Guild, maar na 14 mei komt de whisky wereldwijd in winkels terecht. Of en waar in Nederland en België de fles te vinden is, is niet bekend.

Feiten over de The Dalmore Luminary Series whisky

Wat is The Dalmore Guild?

The Dalmore Guild is de exclusieve ledenclub van de distilleerderij. Liefhebbers kunnen zich hiervoor registreren via deze link en krijgen daarna standaard updates over aanbiedingen, releases en limited edition. Voor deze laatste is soms een optie om de whisky vroegtijdig te kopen en er zijn zelfs edities die exclusief voor leden zijn.

Hoe lang gaat The Dalmore Luminary Series door?

Het is niet duidelijk of de Luminary Series van The Dalmore nog verder gaat na de 2025 editie. Oorspronkelijk zou de whiskyreeks een drieluik worden.