Vier World Paloma Day alvast met de Whisky Paloma als de cocktail van de maand

Het is alweer mei en dat betekent dat World Paloma Day steeds dichterbij komt. Op 22 mei staat deze cocktail in de kijker en dat vieren we nu alvast door de Whisky Paloma om te dopen tot Whiskycocktail van de maand.

De Paloma is een cocktail die al jaren bekend is. De drank is naar verluidt bedacht in Mexico en is een populair alternatief voor de Margarita. Doorgaans wordt de cocktail gemaakt met tequila en grapefruit soda, maar er zijn talloze varianten te vinden.

Een van die varianten is de Whisky Paloma die we deze maand centraal hebben staan.

Om de Whisky Paloma whiskycocktail te maken heb je in elk geval een hoog glas nodig. Hiervoor kun je een longdrinkglas gebruiken. Verder heb je de volgende ingrediënten nodig:

Het maken van een Whisky Paloma is eenvoudig. Doe als eerste het ijs in het glas. Het glas mag daarbij naar wens gevuld worden, maar flink wat ijs zorgt voor een mooi gevuld glas.

Schenk nu de Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon en het limoensap in het glas. Vul de rest aan met de Franklin & Sons Pink Grapefruit Soda.

Roer het geheel nog even voorzichtig door zodat de ingrediënten zich goed vermengen, garneer het geheel met een schijfje limoen of grapefruit en smullen maar.

Bonustip: Je kunt voor een rokerige variant op deze Whisky Paloma ook kiezen voor een vleugje mezcal, zoals de Herencia de Sanchez Mezcal. Gebruik dan de 30 ml Buffalo Trace bourbon en 20 ml van de mezcal.

Voor welke variant ga jij met World Paloma Day?