The Glenallachie gebruikt twee populaire vatsoorten voor nieuwe premium whisky
Nieuwsvrijdag, 18 oktober 2024 om 17:00
Japan en Spanje komen
bij elkaar in een Schotse fles godendrank. The GlenAllachie heeft namelijk een nieuwe
expressie in de Master of Wood-whiskyserie uitgebracht: de 17 Year Old Mizunara
& Oloroso Sherry Cask Finish.
The GlenAllachie distilleerderij
trapt met deze expressie een nieuwe subserie af, die onderdeel van de Wood
Collection whiskyreeks van het merk is. In de Masters of Wood reeks zal de
Speyside stokerij 'super-premium whisky’s' uitbrengen met experimentele
houtafwerkingen.
Het resultaat van experimenten
Zoals de meeste
andere expressies van de distilleerderij is de Mizunara & Oloroso Sherry Cask
Finish een creatie van Billy Walker, meesterdistilleerderij bij The
GlenAllachie. Hij is gefascineerd door het beheer van vaten en het blenden van whisky
en experimenteert graag met deze twee. Het resultaat van een van die
experimenten is deze single malt whisky.
‘Ik voel me ongelooflijk gelukkig dat ik met Mizunara heb mogen werken, een zeer ongebruikelijke Japanse eik die een uitzonderlijk karakter biedt, maar op zijn beurt tal van uitdagingen op onze weg brengt. Dat gezegd hebbende, is het resultaat de beproevingen en beproevingen meer dan waard.’— Billy Walker.
Wat is de The GlenAllachie 17 Years Old Mizunara & Oloroso Sherry Cask Finish whisky?
De nieuwe whisky
van het Schotse merk heeft in totaal 17 jaar gerijpt. De single malt whisky
heeft vervolgens een finish gekregen in Mizunara eikenhouten vaten, in Oloroso
puncheons en hogsheads. Daarna is de drank op 50 procent alchol by volume (ABV)
de fles in gegaan.
De tasting
notes van de The GlenAllachie 17 Years Old Mizunara & Oloroso Sherry Cask
Finish zijn als volgt:
- Geur: Heidehoning, gedroogde sinaasappelschil en gekristalliseerde gember met tonen van cacao, geroosterde tabaksbladeren en vanille.
- Smaak: Bakkruiden, gedroogde bloedsinaasappel en honingraat, gevolgd door cacao, kaneel, gepocheerde appel en vijgensiroop met pecannoten en demerara suiker.
Over een afdronk
wordt niet gesproken.
Waar is de single malt whisky te koop?
De nieuwe whisky
wordt langzaam uitgerold over de hele wereld en komt bij geselecteerde whiskyspeciaalzaken
in de schappen terecht. Of dat ook voor Nederlandse slijterijen geldt, is niet
bekendgemaakt.
Wel is de
prijs van The GlenAllachie 17 Year Old Mizunara & Oloroso Sherry Cask
Finish whisky bekend. Een
fles kost 260,99 pond (omgerekend ongeveer 310 euro).
Wil je meer lezen
over The GlenAllachie? Dat kan in ons The GlenAllachie nieuwsoverzicht.
POPULAIR NIEUWS
Laatste kans: Win nu een Scallywag whisky prijzenpakket!
De doodsoorzaak van Liam Payne is bekend: drugs én whisky betrokken
Duo dat onlangs dure luxe whisky stal opnieuw op rooftocht in Nederland
Nieuwe release van The Macallan whisky wordt speciaal gevierd (sfeerverslag)
De Glenfiddich 31 Years Grand Chateau kun je op een paar plekken kopen in Nederland
Deze Nederlandse distilleerderij opent alle flessen voor nieuwsgierige (whisky) drinkers
Dit buitenlandse vliegveld verkoopt nog één Hakushu whisky van de Kogei Collection
Uit welke vaten komt de nieuwe Nc'nean Quiet Rebels Amy whisky precies?
Gaat deze stokerij na haar oprichter ook de zoon met een eigen whisky eren?
Vraag Maar Raak: Welke welke whisky uit de Highlands maakt indruk?
Laatste reacties
- Dat was de Glenfiddich 12 Years Old, lekker thuis gedronken.hernieuw17-10-2024
- Lijkt me niet echt mijn smaak.hernieuw17-10-2024
- Mooi initiatief toch.hernieuw17-10-2024
- CB, echt lekker.
Fabian16-10-2024 - Ik zou opzoek gaan naar ook wat 0.0 alternatieven, met name voor mijn vrouw.Jos14-10-2024
- Als het goed is zal deze ook in NL te koop zijn.
Sinisa Stojkovic11-10-2024 - Goeie tips, die je eigenlijk zelf ook wel had kunnen bedenken.hernieuw11-10-2024
- Het is niet 'in DE Ommelanderwijk maar IN Ommelanderwijk. Ommelanderwijk is geen wijk van Veendam maar een zelfstandig dorp in de Gemeente Veendam. Wijk verwijst naar kanaal of vaart, Wieke is Gronings voor wijk of kanaal. Maar dank voor de mooie recensie!Ommelanderwijk10-10-2024
- zelf wil ik geen drankje proeven, mijn oncoloog zou dat niet waarderen. Maar mijn man verdient als whiskey liefhebber zeker een drankje omdat hij mij al bijna 4 jaar bijstaat in mijn strijd tegen uitgezaaide borstkanker. Ik gun hem graag een uitje samen met een huisvriend van ons.Angela10-10-2024
- Ik ben venieuwd naar Baladin Xyauyú FuméIvo09-10-2024