Tomatin onthult drieluik van nieuwe limited edition whisky's

De Tomatin Distillery in de Schotse Highlands heeft een nieuwe whiskyreeks onthuld die geheel om sherry draait. De nieuwe serie met limited edition flessen gaat niet zomaar over sherry, maar over de 'moderne sherrycultuur'.

De drie expressies vormen The Sherry Collection van Tomatin. De stokerij werkt al ruim 100 jaar met sherryvaten voor haar whisky's, maar wil met de drie nieuwe limited editions een knipoog geven naar het verleden en heden.

• Deze Tomatin is iets jonger dan deze reeks

Volgens Scott Adamson, blender en wereldwijd ambassadeur van het merk, is de collectie ook een viering van het vakmanschap en de drang om te experimenteren bij het team.

'De collectie biedt een echte reis door sherry en benadrukt onze expertise op het gebied van vatbeheer, om een mix van expressies te leveren, allemaal geaard met ons klassieke Tomatin profiel.'

Lees ook

Tomatin brengt whiskyreeks The Antiquary opnieuw tot leven

Wat is de Tomatin The Sherry Collection whiskyserie?

Er zijn manzanilla, palo cortado en Pedro Ximénez vaten gebruikt voor het finishen van de vloeistoffen. Die zijn uiteindelijk op 10, 15 en 17 jaar de fles in gegaan. Hieronder staan ze alle drie op een rij:

Tomatin The Sherry Collection The Manzanilla Edition

• Finish type: manzanilla sherry
• Alcoholpercentage: 46 procent alcohol by volume (ABV)
• Leeftijd: 10 jaar
• Tasting notes: Zuurdesembrood, gedroogd fruit, kamillethee en grapefruit
• Prijs: 65 pond (omgerekend ongeveer 77 euro)

Tomatin The Sherry Collection The Palo Cortado Edition

• Finish type: palo cortado sherry vaten
• Alcoholpercentage: 46 procent alcohol by volume (ABV)
• Leeftijd: 15 jaar
• Tasting notes: Melkchocolade, paranoten, zwarte thee en gember
• Prijs: 95 pond (omgerekend ongeveer 112 euro)

Tomatin The Sherry Collection The Pedro Ximénez Edition

• Finish type: Pedro Ximénez vaten
• Alcoholpercentage: 46 procent alcohol by volume (ABV)
• Leeftijd: 17 jaar
• Tasting notes: Kleverige toffee pudding, lemon curd, expresso, gedroogd fruit en pure chocolade
• Prijs: 150 pond (omgerekend ongeveer 180 euro)

De nieuwe Tomatin whiskyserie is te koop via de webshop van de distilleerderij. Of de flessen ook naar ons kikkerlandje komen, is niet bekendgemaakt.

Gerechten met Schotse whisky

EUR29.5

Op voorraad

Koop op bol.