Tomintoul Distillery onthult een nieuwe vintage single malt whisky van 12 jaar oud

De Tomintoul Distillery in de Schotse Speyside regio heeft een nieuwe release aangekondigd. De nieuwe whisky is een 12 jaar oude single malt die onderdeel uitmaakt van de jaarlijkse Vintage release serie van het merk.

Het gaat om de 2012 Vintage Tomintoul 12 Year Old Oloroso Sherry Cask Finish whisky. De whisky voor de release van dit jaar is gekozen door Robert Fleming, meesterdistilleerder van Tomintoul.

Nieuwe Tomintoul kreeg een finish in Spaanse vaten

Hij koos niet alleen de drank in het ex-bourbon vaten, maar bepaalde daarna ook de finish die de single malt moest krijgen. Zoals de naam al doet vermoeden kreeg de 12 jaar oude whisky een finish in sherryvaten.

Om precies te zijn waren dit Sherry butts uit Andalusië in Spanje. De finishvaten hebben de Speyside whisky een mooie extra laag gegeven, waarbij het karakter van de distilleerderij naar voren komt.

The World Atlas of Whisky 3rd edition

EUR40.5944.27

Op voorraad

Koop op bol.

Hoe smaakt de nieuwe Tomintoul single malt whisky?

De tasting notes van de nieuwe Tomintoul Vintage 12 Year Old whisky zijn ook bekendgemaakt. Hieronder hebben we deze op een rij gezet:

• Geur: Zoete tonen van gedroogd fruit, crème karamel, bakkruiden, cacaopoeder en geroosterde noten. 
• Smaak: Boterige lagen van gouden siroop, chocoladerozijnen en toffee. Daarna fruitbrood, geroosterde koffiebonen en tabak. 
• Afdronk: Lang en verwarmend met tonen van flensjes, latte en gesuikerde pecannoten. Dit gaat over in tiramisu, chocolade ganache en houtkruiden.

De single malt whisky is op 40 procent alcohol by volume (ABV) gebotteld.

Nieuwe Tomintoul gelimiteerd in oplage

De jaarlijkse expressie van de Speyside distilleerderij is gelimiteerd in oplage. Er zijn in totaal 14988 flessen gebotteld die wereldwijd uitgebracht worden.

Waar en wanneer de nieuwe Tomintoul precies te koop aangeboden wordt, is niet bekendgemaakt. Verder is ook de prijs per fles niet onthuld door de distilleerderij.

Ontdek op deze pagina wat we nog meer over Tomintoul geschreven hebben.

Lees ook

Update - De Kavalan 15th Anniversary Vintage 2009 whisky is nu te koop in Nederland

Dit is er allemaal te doen tijdens het Spirit of Speyside 2025 whiskyfestival

Deze zeldzame Tomintoul is een stukje vloeibare whiskygeschiedenis