Kavalan is 15 jaar geworden en dat is reden genoeg voor een speciale limited edition whiskyrelease. De Taiwanese distilleerderij heeft haar twee oudste single malt whisky’s ooit uitgebracht: de 15th Anniversary Vintage Whisky Duo.
De Kavalan 15th Anniversary 2009 Vintage whisky is in Nederland opgedoken. Het gaat hierbij niet om allebei de flessen, maar om de Vintage 2009 Ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky. Deze groene fles wordt geleverd in een luxe verpakking met daarbij een Glencairn glas.
De fles ziet eruit om door een ringetje te halen en kost 589,95 euro.
Vanaf mei zal de whisky ook bij andere whiskyspeciaalzaken te vinden zijn, waaronder bij Frans Muthert (Dramtime).
Oorspronkelijk bericht
De twee nieuwe single malt whisky’s van Kavalan zijn allebei gedistilleerd in 2009. Voor de stokerij was dit een goed vintage jaar, vertelt YT Lee, algemeen directeur van Kavalan.
Verder vertelt Lee verder dat de expressies in speciaal geselecteerde vaten hebben gerijpt, namelijk een Spaans Oloroso sherryvat en een Amerikaans ex-bourbon vat.
De twee flessen eren het vakmanschap dat de distilleerderij heeft gebruikt in het maken van de Solist single Cask Strength whiskyreeks. Toepasselijk genoeg zijn de twee vaten die voor deze vintage whisky’s gebruikt zijn in 2009 ook geïntroduceerd bij de Kavalan Solist whisky.
De twee expressies die Kavalan voor haar jubileum uitgebracht heeft, lopen qua vatrijping uiteen, waardoor ook de smaak van beide single malt whisky’s anders is. Hieronder hebben we de tasting notes van beide expressies op een rij gezet.
Kavalan 15th Anniversary Vintage 2009 Oloroso Sherry Cask Strength Single Malt Whisky
Over een afdronk wordt niet gesproken.
Kavalan 15th Anniversary Vintage 2009 Ex-Bourbon Cask Strength Single Malt Whisky
Ook bij deze whisky wordt niet over een afdronk gesproken.
Beide whisky’s zijn gebotteld op vatsterkte van 59,9 procent alcohol by volume (ABV).
De twee expressies van Kavalan zijn niet zomaar twee flessen die uitgebracht zijn. De expressies zijn in speciale flessen gegaan. Het gaat om een rode fles voor de Oloroso sherry cask strength whisky en een groene fles voor de ex-bourbon cask strength whisky.
Met de flessen geeft de Kavalan Distillery een knipoog naar het rijpingsproces van new make spirit tot aan de 15 jaar oude whisky. De flessen zijn op hun beurt in een luxe doos verpakt met een gekleurd Glencairn glas en een Kavalan onderzetter.
De Kavalan flessen zijn al even geleden onthuld in Taiwan, maar nog niet wereldwijd uitgebracht. Dit gebeurt later deze maand, maar waar de flessen precies te koop aangeboden worden is niet vermeld.
De adviesverkoopprijs op de website van Kavalan per fles 12000 Nieuwe Taiwanese Dollar, oftewel ongeveer 350 euro.
Meer over Kavalan lees je op onze overzichtspagina.