Gloednieuwe whisky van Skye onthuld met een ASMR-video

woensdag, 01 oktober 2025 om 7:01

Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength whisky

Torabhaig Distillery brengt Sound of Sleat terug met een stevige primeur: Sound of Sleat Batch Strength. De verpakking van de nieuwe whisky is uit de doeken gedaan met een ASMR-video waarvan je bijna naar Skye wil reizen.

FAQ

Waar ligt Torabhaig Distillery?
Op Skye.

Waar staat de naam Sound of Sleat voor?
De whisky is vernoemd naar Linne Shlèite, een zeestraat die achter de distilleerderij ligt.

Wat voor whisky is Torabhaig Sound of Sleat?
Een geturfde Skye single malt whisky.

Een krachtiger hoofdstuk in de Torabhaig Legacy whiskyserie

Torabhaig heeft de Sound of Sleat whisky al eens uitgebracht, maar laat de whisky nu terugkeren als zesde release in de Legacy whiskyreeks. Dit keer is de whisky alleen net even anders dan zijn voorganger.

De whisky werd uit de doeken gedaan met een ASMR-video waarin Ellis O'Connor, een lokale artiest op Skye, de verpakking ontwerpt. Hier kun je de video bekijken.

Om de whisky precies goed te krijgen heeft de distilleerderij flink geëxperimenteerd. Hierdoor werd het juiste profiel voor de whisky berpaald, vertelt aldus Neil MacLeod Mathieson, whiskymaker bij Torabhaig.

We hebben lang geëxperimenteerd met het aanbieden van dezelfde whisky in verschillende sterktes om nieuwe profielen te benadrukken en nieuwe smaken te ontsluiten. Sound of Sleat Batch Strength biedt precies dat: groots en elegant met meer kruidigheid en een heerlijk wasachtig mondgevoel dat een nieuwe kant van onze Sound of Sleat-whisky laat zien.

- Neil MacLeod Mathieson

Wat is de Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength whisky?

De nieuwe Sound of Sleat is namelijk op batch strength de fles in gegaan. De mash voor de whisky is gemaakt van Concerto en Laureate-gerst die gemout zijn op een turfgehalte van 78 PPM (Parts Per Million). Dit werd vervolgens gedistilleerd tot een new make spirit die mocht rijpen in Amerikaanse wit eikenhouten vaten.

De vatencombinatie bestond voor 75% uit first-fill bourbonvaten, 20% virgin oak en 5% refill bourbonvaten. Na de rijping van ongeveer vijf a zes jaar is de whisky gebotteld met een turfgehalte van 14,5 PPM.

Discover the Isle of Skye

EUR10.8614.27

Op voorraad

Koop op bol.

Wat zijn de tasting notes van de Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength?

De nieuwe single malt van Torabhaig Distillers heeft tonen van rook, pekel en een fruitig onderliggend karakter. Dit zijn de tasting notes van de whisky:

Geur: Tonen van rook, pekel, zoete eikenkruiden, geurige tabak, sinaasappel, abrikoos en turfrook.
Smaak: Een mix van kampvuurgloed, vanille, witte peper, gerstesuiker, hints van zeewier en een subtiele wasachtige textuur.
Afdronk: Lang en rokerig met tonen van zoutige honing, kruiden en geroosterd steenfruit.

Batch Strength in een beperkte oplage

De nieuwe Sound of Sleat whisky heeft een beperkte oplage van slechts 15.000 flessen wereldwijd. De Skye distilleerderij heeft de whisky voorzien van een adviesverkoopprijs van 110,80 euro. De fles is te koop via de website van de distilleerderij. Of en wanneer de whisky bij de slijterij terecht komt, is niet bekendgemaakt.