Beste Whisky Deals week 13: 3 geturfde whisky's die in de aanbieding zijn

Welkom bij een nieuwe beste whisky deals van de week, met deze week geturfde whisky's. We zetten er drie centraal en dat zijn niet alleen Islay whisky's.

We weten dat de drie basis ingrediënten water, gerst en gist zijn. Voordat de eerste (stoom)trein in Schotland als een transportmiddel voor de whisky-industrie diende waren de distilleerderijen aangewezen op lokale producten.

Tijdens het mouten van de gerst worden enzymen omgezet in suikers en stoppen whiskymakers het ontkiemingsproces met hitte van een vuur dat traditioneel met turf gestookt wordt.

Hoewel het vandaag niet meer zoveel als vroeger gebruikt werd, was vroeger mouten met turf heel normaal. De “oer” whisky’s van vóór 1830 waren dan ook grotendeels geturfde exemplaren. Daarom zetten we deze week geturfde whisky in het zonnetje én dan hebben het niet niet alleen over whisky's van Islay.

De naam van deze whisky verwijst naar het oude huis van de ‘Lord of the Isles’: Finlaggan Castle. Er is alleen geen distilleerderij in de buurt van de ruïnes van dit kasteel. Het is dan ook een goed bewaard en bewaakt geheim welke Islay distilleerderij achter deze creatie schuil gaat. Geniet van deze op 58% gebottelde versie.

Uit de Highlands komt deze whisky met Viking Soul. Onze trouwe lezers weten al dat de fles en verpakking geheel vernieuwd zijn. Als we het over licht geturfde whisky hebben mag deze iconische 12-jarige variant niet ontbreken. Enerzijds is de whisky kruidig met gesmolten heidehoning anderzijds, maakt deze afgeronde whisky, boordevol smaken een onuitwisbare indruk die onder vele liefhebbers over de hele wereld zeer populair is.

Ledaig Triple Wood is een waar meesterwerk uit de Tobernory distilleerderij op het eiland Mull, met maar liefst een rijping op drie vaten. Drie afzonderlijke rijpingen in achtereenvolgens bourbon, wijn en port zijn door master blender Julieann Fernandez samengevoegd en op maar liefst 53.8% gebotteld. Een unieke samenstelling die garant staat voor een geweldige smaakbeleving voor de liefhebber van geturfde whisky.