Lodestar
Whiskey, het whiskeymerk dat geheel door vrouwen
gerund wordt, heeft zijn eerste whiskey uitgebracht. Het gaat om een blend van straight
high-rye
bourbon en Amerikaanse single malt whiskey.
De whiskey is de start van de missie van Anna Axster en
Wendelin von Schroder, de oprichters van het merk. Enkele jaren geleden kregen ze steun vanuit Diageo die het bedrijf opnam in het Distill Venture project en nu is het zover: de eerste release van het merk is een feit. Lodestar heeft met de inaugurele
Lodestar
Whiskey de eerste ‘inclusieve en toegankelijke’ whiskey gecreëerd. Axster vertelt
dat een van de leidende principes van de stokerij is om een gemeenschap op te
bouwen.
Von Schroder voegt daar nog het volgende aan toe: ‘Onze
gouden regel is simpel: breng plezier in de reis en nodig je vrienden uit.’
Wat is de inaugurele Lodestar whiskeyrelease?
De eerste expressie van Lodestar whiskey is voor het merk
slechts het begin om
whiskey toegankelijk te maken voor iedereen. De keuze voor
een onconventionele blend met een Amerikaanse Single Malt en een Rye whiskey is
een bewuste keuze van de dames. De eerste expressie moest namelijk een wendbaar
product worden dat voor iedereen interessant is.
Axster vertelt dat de whiskey daarvoor vooral
toegankelijk moet zijn. Met deze mix is daarom een drank neergezet die ‘een
unieke heerlijke smaak heeft om puur of in een cocktail van te genieten’.
De whiskey heeft tasting notes van karamel, citrus en
warme bakkruiden die van de rogge afkomstig zijn. De afdronk is zacht. De drank
is gebotteld op 90 proof, oftewel 45 procent alcohol by volume (ABV).
De whiskey is nu uit in de Verenigde Staten voor 45
dollar per fles (omgerekend ongeveer 41 euro). Of de expressie ook in Nederland
in de schappen terecht komt, is niet bekend.