Hoe vaak hoor je mensen niet zeggen dat ze wel eens naar Down Under zouden willen? Als whiskyliefhebber hoef je helemaal niet uren te vliegen om in aanraking te komen met Australië. We brengen dit land gewoon naar jou!
Welkom bij een whiskytip van de dag, een nieuwe rubriek waarbij we de komende tijd regelmatig een mooie nieuwe whiskytip voor je zullen uitlichten. Vandaag gaan we het hebben over Starward Solera.
Starward is een prachtig product en wie weleens op een whiskyfestival is geweest, heeft misschien mogen snoepen van één van de whisky’s die het merk rijk is.
Starward Solera is een whisky die tot stand komt door gebruik te maken van het traditionele Spaanse solera-proces. Dit is een speciale manier van een whisky laten rijpen en te blenden. Er wordt steeds een deel van de whisky overgeheveld naar een ander vat, terwijl het oorspronkelijke vat gevuld wordt met nieuwe spirit.
Onderstaande video geeft wellicht verheldering:
De Australische whisky die we vandaag in de spotlight zetten heeft een alcoholpecentage van 43% en is zoet en kruidig van smaak. De whisky heeft gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenvaten, maar ook in gebruikte wijnvaten.
Het goede nieuws is dat deze single malt whisky voor mensen in ons kikkerland nu vrij voordelig op de kop is te tikken. Waar je via de officiële website van Starward zelf 139 dollar zou moeten betalen (omgerekend ongeveer 84 euro), betaal je nu bij Topdrinks 54,50 euro.