Het is dinsdag en dat betekent dat het tijd is voor een nieuw Wist je dat? Deze week stellen we je de volgende vraag: Wist je dat er afgelopen week whisky is uitgekomen in Zwolle?

Het is een bijzonder verhaal: in ontzettend veel landen zie je de opkomst van whisky’s. Ze schieten bijna als paddelstoelen uit de lucht. Dat is vrij knap als je beseft dat het minimaal drie jaar moet duren voordat er gesproken mag worden van whisky. En toch zien we steeds meer Nederlandse whisky’s op de markt komen.

Afgelopen week werd er een duit in het zakje gedaan door Distilleerderij De Blauwvinger. De onthulling vond plaats in het café De Belgische Keizer, met een aanwezigheid van bijna 100 mensen. Zo staat omschreven op de officiële Facebook-pagina van de distilleerderij.

Richard Rijnja, eigenaar van de distilleerderij, is in zijn nopjes met de lancering en schrijft: ‘Hardstikke trots op het resultaat, de waardering en dit mooie moment! Van korrel tot borrel gemaakt in Zwolle.’

Cultureel erfgoed zijn de woorden die gebruikt zijn door whisky-expert Hans Offringa, waarbij in het achterhoofd gehouden moet worden dat Offringa in Zwolle woont.

De naam van de whisky is Zwolse Bravoure, wat dapperheid betekent. Op een kleine ridder afgebeeld om dit kracht bij te zetten. Wat verder opvalt is het hoge alcoholpercentage. De godendrank is gebotteld op 63,3 procent alcohol by volume (ABV).

Meer weten over de Blauwvinger? Lees dan vooral ook onze Distilleerderij Donderdag. Daarin staat onder meer het volgende:

De distilleerderij startte niet met het maken van whisky. Eerst begon Rijnja met het maken van verschillende likeuren zoals Limoncello en Orancello en het geven van proeverijen. Dingen die hij nog steeds doet. Er zijn zelfs verschillende proeverijen te boeken van een kennismaking met whisky tot aan een damesproeverij. ‘

Wist je dat we ook regelmatig leuke prijsvragen hebben op Whisky Monkeys? Zo loopt er nu bijvoorbeeld een gave Talisker prijsvraag.