Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025 is groter dan ooit

vrijdag, 14 november 2025 om 7:12

Woodford Old Reserve Old Fashioned Week 2025 Simone Caporale - fotocredits 51NorthPhotography1

Het is bijna zover: Tussen 17 tot en met 23 november verandert Nederland in één groot avontuur voor liefhebbers van smaak en vakmanschap. Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025 brengt meer dan 40 bars én drie topchefs samen om de meest iconische cocktail ter wereld nieuw leven in te blazen. Dit is wat je moet weten.

FAQ

Wanneer is Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025?
Tussen 17 en 23 november 2025.

Waar wordt Woodford Old Fashioned Week 2025 gehouden?
In meer dan 40 bars in Nederland.

Wat is de Old Fashioned cocktail?
Een klassieke cocktail gemaakt met whisky (meestal bourbon zoals Woodford Reserve) , suiker, Angostura botters en sinaasappelschil.

Lees ook

Stel je een week voor waarin elke Old Fashioned cocktail anders smaakt dan je ooit hebt geproefd. Dat is Woodford Old Fashioned Week 2025. De cocktail staat een week lang in de spotlight bij meer dan 40 bars in Nederland.

Overal in het land is te proeven hoe bijzonder de Old Fashioned cocktail is. Deze klassieker is niet zomaar een combinatie van bourbon, suiker en bitters, maar een legende die je smaakpapillen in elke bar weer kan verrassen.

Tijdens de Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025 kun je als het ware een wereldreis in een glas meemaken. In de deelnemende cocktailbars zijn namelijk guest shifts, speciale pairing met de Old Fashioned cocktails en zelfs gerechten van topchefs met de cocktail als inspiratie.

Een wereldberoemde cocktailklassieker centraal in heel Nederland

Er zijn ruim 40 bars die meedoen met de speciale cocktailweek. Zo kun je in Amsterdam bijvoorbeeld bij LuminAir, Bar Twenty Seven, Belly of the Beast en Fitz’s Bar terecht. Voor een volledig overzicht van de deelnemende bars kun je hier terecht.

In sommige bars worden ook guest shifts met internationale allure georganiseerd. In Sins of Sal neemt het team van Bar Cham uit Seoul (een van de beste bars ter wereld) op 20 november het roer over. Op 27 november staat het team van SIPS (de beste bar ter wereld in 2023) achter de bar bij Lotti’s.

Je proeft hier op deze dagen de invloed van andere bars over de hele wereld. Je kunt dus in eigen land op wereldreis in een Old Fashioned glas. Maar dat is niet alles wat er georganiseerd wordt.

Woodford Old Fashioned Week - fotocredits JKnowles2

Wat is er allemaal te doen tijdens Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025?

Tijdens Old Fashioned Week 2025 staat de cocktail niet zomaar centraal in bars. Er worden unieke creaties gemaakt en allerlei activiteiten georganiseerd rondom het iconische drankje. Hieronder volgt een greep uit de selectie van evenementen:

Vesper Bar Amsterdam

Jules Bayuni brengt de Old Fashioned tot leven met smaken uit Jakarta. Hij gebruikt hiervoor herinneringen aan zijn familie uit het land. Waar je aan mag denken is streetfoodkraampjes, geroosterde rijst, pandan, kruidnagel en meer.

NJOY Amsterdam

Bij NJOY wordt oer-Hollandse nostalgie gebruikt voor de Old Fashioned. Lilliyin Enderlé gebruikt het idee van Haagse Hopjes voor een unieke en smaakvolle twist op de klassieker. Denk aan butter-washed bourbon, hopjessiroop en walnootbitters. Loopt het wat je al in de mond?

Tales & Spirits Amsterdam

Bij deze bar is een Rooted in Time menu waarin herinneringen aan de goede oude tijd inspiratie voor de Old Fashioned zorgen. Achter de bar ruikt het naar zoethout en drop, terwijl de meest lekkere Old Fashioned cocktails geschonken worden.

The Tailor Bar Amsterdam

Liever een tripje naar Italië? Dat kan, want de Italiaanse bartenders van The Tailor Bar geven de Old Fashioned cocktail een Italiaanse twist om van te smullen. Denk aan rozemarijn en andere kruidige smaken.

Woodford Old Fashioned Week - fotocredits Studioklijn (1)

Woodford Reserve Old Fashioned Week 2025 op je bord

Dit jaar krijgt Old Fashioned Week een primeur. Voor het eerst komt de cocktail namelijk terug in de culinaire visie van maar liefst drie topchefs. Ook dit gebeurt in bars waar je meteen de beroemde cocktail kunt proeven.

Sidney Schutte (Spectrum), Floris van Straalen (Van Oost) en Dirk Mooren (Verlan, Mata Hari) werkten samen met bekende bartenders Ignazio Di Gangi (The Vault Bar), Nick Vrielink (Fitz’s Bar) en Tim Lefevre (Door74).

Bij Fitz’s Bar wordt de signature langoustine van Floris van Straalen gebruikt als inspiratie voor de Old Fashioned cocktail. In The Vault Bar heeft Sidney Schutte samen met Ignazio Di Gangi een cocktail gemaakt met een gerecht met eend in gedachten.

Als je een van deze cocktail wil proeven moet je er wel op tijd bij zijn, want ze worden alléén geschonken tijdens Old Fashioned Week 2025.