Whisky Names Explained: Woodford Reserve

Een van de bekendere bourbonmerken is Woodford Reserve. De Kentucky straight bourbon bestaat al eeuwen en kende vele namen. Maar waar komt de huidige naam van de whiskey vandaan? Je leert het in deze Whisky Names Explained.

In Kentucky in de Verenigde Staten wordt door verschillende distilleerderijen bourbon gestookt. Sterker nog, de staat is de thuisbasis van enkele van de oudste whiskymakers van het land. Een daarvan is de Woodford Reserve Distillery.

Zoals bij veel distilleerderijen komt de naam van Woodford Reserve Distillery en dus ook de whiskey uit de directe omgeving. Er hoeft niet ver gekeken te worden voor de afkomst ervan. De naam van de distilleerderij komt namelijk direct van de Woodford County in Kentucky af, waar de stokerij zijn thuisbasis heeft.

Hoewel de naam zelf geen hele diepgaande betekenis heeft, is de ontstaansgeschiedenis van de naam interessant. De distilleerderij heeft zijn huidige naam nog niet zo heel lang.

Toen de distilleerderij door Elijah Pepper opgericht werd in 1797, was de naam de Oscar Pepper Distillery. Nadat Elijah Pepper. Deze naam bleef bijna 100 jaar op de gevel plakken, totdat de familie in 1878 besloot om de stokerij van de hand te doen. Er kwam toen voor het eerst een eigenaar van buiten de Pepper familie en die veranderde direct de naam van het bedrijf.

De nieuwe eigenaren, Leopold Labrot, een Franse wijnhandelaar, en James Graham, een zakenman uit Kentucky, kozen voor de naam Labrot & Graham Distillery. Deze naam bleef lang gehandhaafd, zelfs toen zij in 1941 de stokerij van de hand deden en Brown-Forman de nieuwe eigenaar werd.

Brown-Forman stookte er destijds bijna twintig jaar lang bourbon, maar verkocht alles uiteindelijk aan een lokale boer. Na ruim dertig jaar besloot Brown-Forman de Labrot & Graham Distillery weer te kopen. Er werd flink gerenoveerd voordat er opnieuw gestookt werd.

Nog geen acht jaar later kwam de naamsverandering waar de distilleerderij zijn huidige naam aan te danken heeft. Sindsdien schittert de naam Woodford Reserve op elke fles van de amberkleurige vloeistof.