In Limburg is de Nederlandse distilleerderij Mwórveld Distillery klaar voor een nieuwe whiskeyrelease: Mwórveld The Tenth. De expressie is niet zomaar een whiskey, maar is op verschillende manieren bijzonder. Dit is alles wat je moet weten over de nieuwe single malt whiskey van Mwórveld Distillery.

Zoals de naam van de Limburgse whiskey al verraadt is The Tenth de tiende whiskey in de reeks van Mwórveld Distillery. Voor Ger Arts, meesterdistilleerder bij de Limburgse stokerij, was het met deze tiende release een mooi moment om de whiskeyserie af te sluiten.

The Tenth is dan ook de laatste expressie die de Limburgse distilleerderij uitbrengt in zijn eerste whiskeyreeks.

De serie heeft niet alleen maar nummers. Whiskyliefhebbers die alle flessen tot nu toe in huis hebben zullen ongetwijfeld opgemerkt hebben dat de flessen en de kokers nog een bijzonder element bevatten. Elke whiskey is namelijk voorzien van een kleur.

De Limburgse whiskeyreeks begint met een gouden kleur bij The First. Bij elke release die daarna kwam was de kleur iets donkerder, van geel, tot oranje, rood, paars en uiteindelijk tot de kleur van The Tenth: donkerblauw.

Het is als het ware een kleurverloop die een dag- nachtcyclus nabootst. Het begint met het gouden uur in de ochtend, tot het holst van de nacht en het einde van de eerste whiskeyreeks.

Zoals ook bij de andere expressies het geval was, heeft The Tenth ongeveer drie jaar mogen rijpen. Ger Arts, meesterdistilleerder bij Mwórveld Distillery, heeft dit keer voor een ex-bourbonvat en een Moscatel vat gekozen.

In beide vaten is een deel van de spirit voor de whiskey gegaan om te rijpen met een verhouding van ongeveer 55/45 procent. Na de rijping is het geheel gehuwd om zo de tiende expressie in de Nederlandse whiskeyreeks te vormen.

De nieuwe expressie van Mwórveld Distillery is gebotteld op een alcoholpercentage van 49 procent alcohol by volume en heeft een mooi karakter gekregen. Het proefpanel dat de whiskeys van de distilleerderij beoordeelt, merkt in de tasting notes op dat de vaten een goede invloed op de spirit van Arts hebben gehad.

De whiskey is zacht van smaak met een mooie geur. Wat betreft de smaak mag er gedacht worden aan gekonfijte sinaasappel en lychees met achteraan in de mond tonen van roomboter babbelaars.

Mwórveld Distillery heeft de whiskey nog niet uitgebracht. De whiskey is zelfs nog niet gebotteld. Dit staat gepland voor 18 november. Daarna zijn de flessen klaar voor hun toekomstige bezitters en kan er uitgekeken worden naar de releasedatum van de Nederlandse whiskey.

Die is op zondag 24 november. Mensen die een fles hebben besteld kunnen op die dag hun exemplaar bij de stokerij in Moorveld-Meerssen ophalen.

Hoewel we nog even op de release moeten wachten is er wel goed nieuws. De Mwórveld The Tenth whiskey is op dit moment al vooruit te bestellen. Via de webshop van de distilleerderij kan de gelimiteerde whiskey voor 79,50 euro gekocht worden.