Het is weer tijd voor een nieuwe versie van de Beste Whisky Deals die deze week in het teken staat van de regio die zijn naam ontleent aan de rivier de Spey. We hebben nog steeds redelijk zacht weer en daarbij passen Speyside whisky’s uitstekend. Tevens hebben de whisky’s van deze week allen een leeftijdsaanduiding van 12, 16 en 18 jaar en zijn ze (gedeeltelijk) in sherryvaten gerijpt. Geniet van enkele toppers uit de Speyside regio.
Smaken verschillen. En wat betreft whisky zijn er enorm veel goede en lekkere whisky's om te ontdekken. Maar als er iets populair is en blijft, dan zijn het Speyside whisky's. Daarom zetten we hieronder dan ook drie op een rij met diverse leeftijden. Zo valt er voor iedereen wat te ontdekken.
Deze distilleerderij ligt in het gelijknamige dorp Knockando en is in 1898 door John Thompson opgericht. Het whiskymerk behoort inmiddels tot het imperium van Diageo. Knockando is Gaelic en betekent “zwarte heuvel”. Op het label prijkt “slow matured”.
Deze langzame rijping duurt maar liefst 18 jaar die in bourbon en sherryvaten plaatsvindt, waardoor er een mooie balans ontstaat tussen diepte en speelse fruittonen. Geniet van ongecompliceerd drinkplezier. Knockando 18 staat ook bekend als ontbijtwhisky. Misschien leuk om dit eens in de praktijk te brengen.
In de wereld van Schotse whisky staat Aberlour bekend om vakmanschap en uitmuntendheid. Deze 12 jaar oude whisky getuigt van de toewijding om uitzonderlijk kwalitatieve whisky te produceren. Double Cask betekent een bijzonder harmonieus huwelijk tussen Amerikaans eiken en Spaanse sherryvaten.
Dit resulteert in een fruitige zachtheid met smaken van donker fruit en chocolade. Deze whisky neemt je mee in een moment van genot waarin delicaat eiken omhuld is met een warme zoete afdronk.
De Mortlach Distillery heeft een setup van stills, washbacks en wormtubs die uniek genoemd mag worden omdat ze een grote verscheidenheid in uitvoering laten zien. Op het label staat naast Distiller’s Dram ook de unieke 2.81 maal distillatie van de distilleerderij beschreven.
Als je op je label ook nog vermeldt dat deze 16 jarige whisky “the Beast of Dufftown” is, weet je dat je iets bijzonders in je glas krijgt. Deze whisky heeft geheel in sherryvaten gerijpt en is geïnspireerd door de eerste 16 jaar oude botteling die in 1992 werd gelanceerd.
De 16 jaar oude whisky is complex en nu ook voor een schappelijke prijs te koop.