De dagen zijn korter, donkerder en vooral
kouder. Het is bijna winter en dat schreeuwt om een verwarmend drankje. Dit
zijn 5 winterse whisky’s waarmee je lekker warm blijft.
Mwórveld The Tenth whiskey
We openen deze lijst met een whiskey van Nederlandse
bodem met een heerlijk zacht karakter. Stel je eens voor dat je uit de gure kou binnenstapt, onder een warm dekentje gaat zitten en dan een dram in je hand
gedrukt krijgt met smaken van gekonfijte sinaasappel, lychee en tonen van
roomboter babbelaars. Het roept direct een heerlijk warm gevoel op.
We hebben het over Mwórveld The Tenth. Het is
de tiende Nederlandse single malt whiskey uit de eerste reeks van de
Limburgse stokerij.
De drank heeft gerijpt in ex-bourbon en Moscatelvaten en
is vervolgens op een net alcoholpercentage van 46 procent gebotteld.
En het mooie is: de whiskey is nu te koop via
de
website van Mwórveld Distillery. De prijs is 79,50 per fles. Let wel op. Je
moet er snel bij zijn, want de oplage van deze
Mwórveld whiskey is gelimiteerd en op is op.
Dalwhinnie
Winters Gold
Als er een whisky winter uitstraalt, dan is
het de
Dalwhinnie Winter’s Gold whisky. De Schotse Highlands whisky heeft namelijk
alles met de winter te maken. De whisky wordt alleen gedistilleerd tijdens de
winterperiode in Schotland. In de omgeving van de Dalwhinnie Distillery kan het
erg koud worden in deze tijd en dat heeft een behoorlijk invloed op de
godendrank.
Daarnaast is de Dalwhinnie Winter’s Gold een
whisky die je volgens het advies van de distilleerderij rechtstreeks uit de
vriezer moet serveren. De whisky heeft een rijk en zoet karakter met
verwarmende tonen van heide, kruiden en een dosis turf in de mond. Het is een
ideale dram voor bij een knapperend vuurtje.
Ardbeg
17 Years Old The Legend Returns whisky
Liefhebbers van
Ardbeg hebben deze winter ook
iets om naar uit te kijken. Er is namelijk een legendarische whisky terug van
weg geweest. We hebben het natuurlijk over de nieuwe versie van de Ardbeg 17
Year Old, een oude fan favoriete whisky die oorspronkelijk maar kort verkocht
werd.
De whisky is in nieuwe vorm teruggekeerd en
daar horen nieuwe tasting notes bij. De Schotse whisky heeft tonen van
dennenhars en citrussap die via een moutachtige basis je tong bereiken.
Verder mag je zeewier, anijs en lavendel
verwachten en natuurlijk het karakter van een Islay whisky, oftewel turf. Het
geheel vormt een smakenpalet dat je lekker warm houdt, terwijl het buiten koud
en guur is.
Wolfburn
Merry Christmas whisky 2024
Een whisky die perfect in het plaatje van
winterse whisky’s past is de nieuwe
Wolfburn Merry Christmas whisky. De winterexpressie
van 2024 uit de Highland distilleerderij is afkomstig uit verschillende Oloroso
sherryvaten die tijdens de 10 jaar durende rijpingsperiode voor een fruitig
karakter gezorgd hebben.
De Wolfburn single malt whisky heeft een smaakprofiel
dat wat weg heeft van een kersttaart zoals de distilleerderij in de tasting notes
vermeldt. En wat past er nou beter bij de winter dan een lekkere kersttaart?
Turntable
Smokin’ Riff
Als laatste tip voor een lekkere winterse
whisky vullen we de lijst aan met een bijzondere blend. Turntable heeft in haar
gelimiteerde whiskyserie een expressie opgenomen die een aantal smaakelementen
tot een diepgaand en rokerig geheel combineert.
De whisky is namelijk samengesteld uit single
malt whisky uit de de Knockdhu, Caol Ila (ex-bourbon en ex-rode wijnvat, Craigellachie
en de North British distilleerderij. Het resultaat is een aangename drank met
tonen van toffee, peer, gedroogd fruit en verwarmende kampvuurrook.
Zelf een tip voor een winterse whisky?
Natuurlijk is dit slechts een greep uit een
enorme selectie van whisky’s die je deze winter warm kunnen houden. En dat
brengt ons bij het volgende. Wat is een winterse whisky die je aan andere whiskyliefhebbers
aan zou raden? Deel het met ons in de reacties hieronder.
Mede mogelijk gemaakt door Mwórveld Distillery. Nix18.