Hier is weer een nieuwe versie van de beste whisky deals. Deze week lichten we eens klassieke klinkende knallers van distilleerderijen uit Schotland uit. Het zijn alle drie single malts, dus van één distilleerderij afkomstig en uitsluitend gemaakt van gemoute gerst (malt).

Lasanta betekent 'warmte en passie' in het Gaelic. De sherryvaten zijn afkomstig uit het warme zuiden van Spanje, Jerez de la Frontera in Andalucia. Daar komen de beroemde zachte en zoete Oloroso sherry's vandaan. Na de rijping van de sherry komen de vaten, met de heerlijke warme aroma’s weer terug naar Schotland, waar ze gevuld worden met de Glenmorangie malt whisky en zo de delicate en rijke aroma’s aan de whisky kunnen afgeven. De Lasanta heeft eerst gerijpt in Bourbon vaten en zijn 'finish' gekregen op de mooie Oloroso sherryvaten uit Jerez de la Frontera. Deze uitzonderlijke drinkervaring met toffee noten en gedroogd fruit moet je beleven.

Deze whisky dankt zijn naam aan een volledige rijping in vaten van Amerikaans eiken die voorheen bourbon whiskey hebben bevat. Het gebruik van deze vaten verrijkt deze whisky met diverse zoete, romige en licht kruidige lagen waardoor een smaakvol samenspel aan smaken ontstaat. Toegankelijk en veelzijdig van karakter; je drinkt de Deanston Kentucky Cask Matured uitstekend puur of met ijs, maar ook op gebied van cocktails is dit een uitstekende keuze. Je ruikt honing, gesuikerde gerst, fruit, amandelen en proeft romige toetsen van toffee , hints van eiken en een vleugje kaneel. De afdronk is lang en de prijskwaliteitverhouding prima.

Deze klassieker van Islay kent een hele grote schare aan fans. Op de etiketten van de Single maltwhisky's van Laphroaig staat de tekst 'The most richly flavoured of all Scotch whiskies', wat het karakter van deze mooie Islay malt whisky's aangeeft. Vaak omschrijft men de herkenbare smaak als iets medicinaals, wat ongetwijfeld ontstaat door de eigen turf die ten Noorden van de distilleerderij gestoken wordt. Het is een krachtige volle Single Malt met veel turf, zoetig en zilt. Kom je thuis na een lange wandeling in de bossen? Geniet dan als het kan bij een knapperend vuurtje van deze 10 jaar oude topper.